Как правильно чистить кофемашину?
В сегодняшней статье вы узнаете об одном очень важном аспекте, позволяющем продлить срок эксплуатации…
Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.
Это место для тех, кто влюблен в кофе или только открывает для себя это увлечение. Если Вы не знаете, что выбрать, мы с удовольствием поможем Вам, объяснив разницу вкусов кофе с разных плантаций, как приготовить конкретный сорт кофе так, чтобы раскрыть его вкус.
Помогаем подобрать кофейное оборудование под вашу задачу: автоматическую кофемашину для дома, аппарат для офиса, рожковую, капсульную или гейзерную кофеварку — без переплаты за лишние функции.
Разбираемся, как выбрать зерно и не купить «пыль» из супермаркета, чем сублимированный кофе отличается от гранулированного, что такое спешиалти — и учимся готовить как в кофейне: термины, рецепты, молоко и эспрессо.
Отвечаем на вопросы, которые волнуют каждого кофемана: как кофе влияет на давление и пищеварение, сколько чашек в день безопасно, можно ли кофе беременным и детям — без мифов и запугивания.
Кофе — это не только напиток, но и культура с многовековой историей. Собрали легенды и реальные истории: от ирландского кофе и венецианского кафе «Флориан» до цитат великих и личного опыта наших читателей.
Мы собираем рецепты кофейых напитков со всего мира, перед вами самые популярные из них.
В сегодняшней статье вы узнаете об одном очень важном аспекте, позволяющем продлить срок эксплуатации…
Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…
Счастливчикам, которые располагают кофемашиной на собственной кухне, обязательно необходимо приобрести…
Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления,…
Всем нам хорошо известно, что все продукты следует употреблять исключительно свежими, обращая пристальное…
Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не…
Не знаю как для Вас, но для многих кофе иногда становится обыденной привычкой.
Чёткое сравнение популярных кофейных напитков: чем капучино отличается от латте, мокачино, флэт уайт…
Какая страна потребляет больше всего кофе? Узнайте неожиданные результаты рейтинга 2025: Финляндия, Швеция…
Счастливчикам, которые располагают кофемашиной на собственной кухне, обязательно необходимо приобрести…
Вся техника разбита по категориям
Appia II Compact 2 Gr V рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания м...
Подробнее
Appia II Compact 2 Gr V рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания м...
Рожковая эспрессо-кофеварка Saeco гарантирует любителям традиционного приготовления кофе идеальный эспрессо ка...
Подробнее
Рожковая эспрессо-кофеварка Saeco гарантирует любителям традиционного приготовления кофе идеальный эспрессо ка...
Nuova Simonelli Aurelia II T3 3 Gr V с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспресс...
Подробнее
Nuova Simonelli Aurelia II T3 3 Gr V с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспресс...
Кофеварка Clatronic ES 3643 рожкового типа предназначена для приготовления вкусного и ароматного кофе.
Подробнее
Кофеварка Clatronic ES 3643 рожкового типа предназначена для приготовления вкусного и ароматного кофе.
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr с подключением к водопроводу. Модель рекомендуе...
Подробнее
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr с подключением к водопроводу. Модель рекомендуе...
Полуавтоматическая кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr S применяется для создания напитков на основе моло...
Подробнее
Полуавтоматическая кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr S применяется для создания напитков на основе моло...
Стильная компактная рожковая кофеварка CAREZZA DELUXE сочетает в себе функциональность и удобство эксплуатации...
Подробнее
Стильная компактная рожковая кофеварка CAREZZA DELUXE сочетает в себе функциональность и удобство эксплуатации...
Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с большим ч...
Подробнее
Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с большим ч...
Простая и компактная рожковая кофеварка 1365 PICASSO быстро сварит для вас отличный эспрессо. Процесс приготов...
Подробнее
Простая и компактная рожковая кофеварка 1365 PICASSO быстро сварит для вас отличный эспрессо. Процесс приготов...
Рожковая кофеварка дизайнерской коллекции техники для завтрака Scultira в стильном сером исполнении - это ярка...
Подробнее
Рожковая кофеварка дизайнерской коллекции техники для завтрака Scultira в стильном сером исполнении - это ярка...
Кофемашина Gaggia Cadorna Milk позволяет с легкостью готовить напитки превосходного качества простым нажатием ...
Подробнее
Кофемашина Gaggia Cadorna Milk позволяет с легкостью готовить напитки превосходного качества простым нажатием ...
Готовьте любимые напитки для любых случаев: бодрящий эспрессо, классический кофе или кофейный напиток на основ...
Подробнее
Готовьте любимые напитки для любых случаев: бодрящий эспрессо, классический кофе или кофейный напиток на основ...
Устройство оснащается запатентованным двухкамерным кувшином и капучинатором. Благодаря этому оно может использ...
Подробнее
Устройство оснащается запатентованным двухкамерным кувшином и капучинатором. Благодаря этому оно может использ...
Вы можете перемолоть новую порцию зерен для каждой чашки, полностью раскрывая их вкус, благодаря керамическим ...
Подробнее
Вы можете перемолоть новую порцию зерен для каждой чашки, полностью раскрывая их вкус, благодаря керамическим ...
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3 Gr с подключением к водопроводу. Модель рекомендуе...
Подробнее
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3 Gr с подключением к водопроводу. Модель рекомендуе...
Автоматическая кофемашина Saeco Magic M1 имеет утонченные формы, полностью переработанный дизайн, высокую прои...
Подробнее
Автоматическая кофемашина Saeco Magic M1 имеет утонченные формы, полностью переработанный дизайн, высокую прои...
Идеальный кофе на вашей кухне! Объем и вкус напитка по вашему желанию. Выберите крепость, количество воды и ко...
Подробнее
Идеальный кофе на вашей кухне! Объем и вкус напитка по вашему желанию. Выберите крепость, количество воды и ко...
Royal - это великая классика Saeco в сегменте OCS, получившая признание во всем мире и обретающая новую яркую ...
Подробнее
Royal - это великая классика Saeco в сегменте OCS, получившая признание во всем мире и обретающая новую яркую ...
Для вашего удобства предусмотрен режим "Мой кофе", позволяющий сохранить до 5 индивидуальных и любимых рецепто...
Подробнее
Для вашего удобства предусмотрен режим "Мой кофе", позволяющий сохранить до 5 индивидуальных и любимых рецепто...
Новая кофемашина Lattissima Touch EN 550 White позволит Вам приготовить любимые кофейно-молочные напитки у себ...
Подробнее
Новая кофемашина Lattissima Touch EN 550 White позволит Вам приготовить любимые кофейно-молочные напитки у себ...
Когда ваши любимые напитки нужно приготовить быстро, Bosch TAS3202 - неизменно правильный выбор. Достаточно вс...
Подробнее
Когда ваши любимые напитки нужно приготовить быстро, Bosch TAS3202 - неизменно правильный выбор. Достаточно вс...
KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
Подробнее
KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
Все кофемашины Tassimo имеют проточный водонагреватель, который обеспечивает быструю готовность к работе, опти...
Подробнее
Все кофемашины Tassimo имеют проточный водонагреватель, который обеспечивает быструю готовность к работе, опти...
Кофемашина капсульного типа DeLonghi EN510.B – очень простое в использовании устройство. Нужно лишь выбрать ка...
Подробнее
Кофемашина капсульного типа DeLonghi EN510.B – очень простое в использовании устройство. Нужно лишь выбрать ка...
Delonghi EN 80 - кофемашина с интересным дизайном, которая идеально впишется в интерьер вашего дома. Данная мо...
Подробнее
Delonghi EN 80 - кофемашина с интересным дизайном, которая идеально впишется в интерьер вашего дома. Данная мо...
Капсульная кофемашина NESCAFE Dolce Gusto (Дольче Густо) Melody 3 – уникальная система автоматического пригот...
Подробнее
Капсульная кофемашина NESCAFE Dolce Gusto (Дольче Густо) Melody 3 – уникальная система автоматического пригот...
Bosch Tassimo Joy TAS4502 - это стильная деталь интерьера для любого дома. Но она прекрасна не только снаружи....
Подробнее
Bosch Tassimo Joy TAS4502 - это стильная деталь интерьера для любого дома. Но она прекрасна не только снаружи....
С обновленной капсульной автоматической кофемашиной для дома Lattissima One легко и просто наслаждаться пригот...
Подробнее
С обновленной капсульной автоматической кофемашиной для дома Lattissima One легко и просто наслаждаться пригот...
KitchenAid 5KES0503EOB - кофемашина, способная готовить вкусный кофе из порционных капсул Nespresso. Она элега...
Подробнее
KitchenAid 5KES0503EOB - кофемашина, способная готовить вкусный кофе из порционных капсул Nespresso. Она элега...
Создайте свой яркий дизайн с новой компактной капсульной кофемашиной системы Nespresso со сменными цветными ко...
Подробнее
Создайте свой яркий дизайн с новой компактной капсульной кофемашиной системы Nespresso со сменными цветными ко...
Автоматическая капсульная кофемашина Drop со скрытым резервуаром для воды и сенсорной панелью.
Подробнее
Автоматическая капсульная кофемашина Drop со скрытым резервуаром для воды и сенсорной панелью.
Как измельчить мой кофе? Какое оборудование мне нужно? Что за уровни помола? На что влияют?
Мы рассмотрим только некоторые любопытные аспекты документа ГОСТ Р 52088-2003.
Начнём с того, что свежеобжаренный кофе, то есть тот кофе, с момента обжарки которого прошло не более 2-4 недель, и кофе из магазина — это полностью разные продукты.
Кофейная станция — это рожковая кофеварка и кофемолка в одном корпусе. Не автомат: рожок вы наполняете…
Где в Катманду вкусный кофе: разбираем Himalayan Java — лучшую сеть кофеен Непала. Форматы кафе, фильтр-кофе,…
Сифон заваривает кофе водой идеальной температуры 88–94 °C и фильтрует его вакуумом — так не умеет ни…
Какой кофе для рожковой кофеварки и эспрессо-машины выбрать: средне-тёмная обжарка, смеси с робустой,…
Как выбрать кофе для варки в турке: почему нужен помол «в пыль», какая обжарка лучше, рейтинг марок —…
Какой кофе для гейзерной кофеварки выбрать: правильный помол, средняя обжарка, сколько засыпать в воронку…
Гайд по кофе для аэропресса: базовая формула, таблица помолов, сорта для старта и экспериментов.
Какой кофе для кемекса выбрать: светлые моносорта, средне-крупный равномерный помол и правильная техника…
Какой кофе для френч-пресса выбрать: крупный помол, средняя обжарка, лучшие сорта от Бразилии до Эфиопии.…
10 лучших сиропов для кофе: Herbarista, Monin, Barinoff и другие бренды. Таблица, какой вкус подходит…
Чем моносорт отличается от бленда, из чего складывается терруар, как звучат разные регионы, как обработка…
Собрали в одной таблице себестоимость пяти популярных напитков — капучино, латте, американо, рафа и бамбл-кофе…