Как правильно чистить кофемашину?
В сегодняшней статье вы узнаете об одном очень важном аспекте, позволяющем продлить срок эксплуатации…
Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.
Это место для тех, кто влюблен в кофе или только открывает для себя это увлечение. Если Вы не знаете, что выбрать, мы с удовольствием поможем Вам, объяснив разницу вкусов кофе с разных плантаций, как приготовить конкретный сорт кофе так, чтобы раскрыть его вкус.
Помогаем подобрать кофейное оборудование под вашу задачу: автоматическую кофемашину для дома, аппарат для офиса, рожковую, капсульную или гейзерную кофеварку — без переплаты за лишние функции.
Разбираемся, как выбрать зерно и не купить «пыль» из супермаркета, чем сублимированный кофе отличается от гранулированного, что такое спешиалти — и учимся готовить как в кофейне: термины, рецепты, молоко и эспрессо.
Отвечаем на вопросы, которые волнуют каждого кофемана: как кофе влияет на давление и пищеварение, сколько чашек в день безопасно, можно ли кофе беременным и детям — без мифов и запугивания.
Кофе — это не только напиток, но и культура с многовековой историей. Собрали легенды и реальные истории: от ирландского кофе и венецианского кафе «Флориан» до цитат великих и личного опыта наших читателей.
Мы собираем рецепты кофейых напитков со всего мира, перед вами самые популярные из них.
В сегодняшней статье вы узнаете об одном очень важном аспекте, позволяющем продлить срок эксплуатации…
Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…
Счастливчикам, которые располагают кофемашиной на собственной кухне, обязательно необходимо приобрести…
Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления,…
Всем нам хорошо известно, что все продукты следует употреблять исключительно свежими, обращая пристальное…
Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не…
Не знаю как для Вас, но для многих кофе иногда становится обыденной привычкой.
Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не…
Продукты питания и напитки, содержащие кофеин, сейчас повсюду. Что нужно знать о кофеине?
Молоко – важнейший ингредиент большинства напитков, приготовленных на основе эспрессо.
Вся техника разбита по категориям
La Specialista Maestro привносит гармонию в искусство приготовления кофе. Благодаря высокой технологии исполне...
Подробнее
La Specialista Maestro привносит гармонию в искусство приготовления кофе. Благодаря высокой технологии исполне...
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr V с подключением к водопроводу. Модель рекомендуется...
Подробнее
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr V с подключением к водопроводу. Модель рекомендуется...
La Cimbali M26 BE C/2 в эргономичном и элегантном дизайне с двумя группами оснащена панелью управления с подсв...
Подробнее
La Cimbali M26 BE C/2 в эргономичном и элегантном дизайне с двумя группами оснащена панелью управления с подсв...
Кофеварка рожковая Lelit Anita PL042TEMD c PID-температурным контролем, встроенной кофемолкой, профессиональны...
Подробнее
Кофеварка рожковая Lelit Anita PL042TEMD c PID-температурным контролем, встроенной кофемолкой, профессиональны...
Кофемашина KATE PL82T, оснащённая системами LCC электронного управления и новым портафильтром c эргономичной ...
Подробнее
Кофемашина KATE PL82T, оснащённая системами LCC электронного управления и новым портафильтром c эргономичной ...
Благодаря компактности и стильному дизайну, 1337 Moka Aroma будет хорошо смотреться на домашней кухне и в офис...
Подробнее
Благодаря компактности и стильному дизайну, 1337 Moka Aroma будет хорошо смотреться на домашней кухне и в офис...
Автоматическая кофемашина La Cimbali M100RE HDi DT 2 TS+TC VA - автоматическая модель с двумя высокими группам...
Подробнее
Автоматическая кофемашина La Cimbali M100RE HDi DT 2 TS+TC VA - автоматическая модель с двумя высокими группам...
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Musica Lux AD для приготовления кофе эспрессо и капучино рекомендует...
Подробнее
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Musica Lux AD для приготовления кофе эспрессо и капучино рекомендует...
Автоматическая кофемашина ECAM 23.120.B приготовит кофейный напиток под ваши предпочтения в считанные минуты. ...
Подробнее
Автоматическая кофемашина ECAM 23.120.B приготовит кофейный напиток под ваши предпочтения в считанные минуты. ...
Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе э...
Подробнее
Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе э...
Чтобы насладжение кофейными напитками длилось как можно дольше, Bosch предлагает специальную функции очистки к...
Подробнее
Чтобы насладжение кофейными напитками длилось как можно дольше, Bosch предлагает специальную функции очистки к...
Aulika Evo - идеальная профессиональная кофеварка для работы в офисах и небольших ресторанах, где важна надежн...
Подробнее
Aulika Evo - идеальная профессиональная кофеварка для работы в офисах и небольших ресторанах, где важна надежн...
Philips EP2020 – полностью автоматическая кофемашина, с помощью которой вы сможете приготовить в любой момент ...
Подробнее
Philips EP2020 – полностью автоматическая кофемашина, с помощью которой вы сможете приготовить в любой момент ...
Автоматическая кофемашина Jura GIGA X8c - новое поколение автоматических кофемашин для профессионального испол...
Подробнее
Автоматическая кофемашина Jura GIGA X8c - новое поколение автоматических кофемашин для профессионального испол...
Автоматическая кофемашина DeLonghi ECAM550.85.MS – удачный выбор для большой семьи. Разнообразное «меню» позво...
Подробнее
Автоматическая кофемашина DeLonghi ECAM550.85.MS – удачный выбор для большой семьи. Разнообразное «меню» позво...
Компактная и простая кофемашина которая поможет Вам приготовить вкуснейший эспрессо или лунго.
Подробнее
Компактная и простая кофемашина которая поможет Вам приготовить вкуснейший эспрессо или лунго.
Автоматическая стильная кофемашина Faema Prestige с микропроцессором, Thermosifon system, подсветкой рабочих з...
Подробнее
Автоматическая стильная кофемашина Faema Prestige с микропроцессором, Thermosifon system, подсветкой рабочих з...
Автоматическая кофемашина Jura X10 с интуитивно простым управлением готовит 31 кофейный напиток по готовым рец...
Подробнее
Автоматическая кофемашина Jura X10 с интуитивно простым управлением готовит 31 кофейный напиток по готовым рец...
Готовьте идеальный эспрессо из свежих зерен благодаря 100%-но керамическим жерновам. С легкостью выбирайте кре...
Подробнее
Готовьте идеальный эспрессо из свежих зерен благодаря 100%-но керамическим жерновам. С легкостью выбирайте кре...
Кофемашина Tassimo считывает штрих-код, нанесенный на каждую капсулу (Т-диск),и автоматически определяет точну...
Подробнее
Кофемашина Tassimo считывает штрих-код, нанесенный на каждую капсулу (Т-диск),и автоматически определяет точну...
Любители кофе могут быть уверены в эстетике исполнения и качестве напитка.
Подробнее
Любители кофе могут быть уверены в эстетике исполнения и качестве напитка.
Кофемашина капсульного типа DeLonghi Vertuo ENV120.W – компактное устройство шириной всего 14 см, для которого...
Подробнее
Кофемашина капсульного типа DeLonghi Vertuo ENV120.W – компактное устройство шириной всего 14 см, для которого...
Капсульная кофемашина NESCAFE Dolce Gusto (Дольче Густо) Melody 3 – уникальная система автоматического пригот...
Подробнее
Капсульная кофемашина NESCAFE Dolce Gusto (Дольче Густо) Melody 3 – уникальная система автоматического пригот...
Стильный дизайн компактной автоматической капсульной кофемашины Mini Me от NESCAFÉ® Dolce Gusto® идеально допо...
Подробнее
Стильный дизайн компактной автоматической капсульной кофемашины Mini Me от NESCAFÉ® Dolce Gusto® идеально допо...
KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
Подробнее
KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
Vertuo Next - это следующее поколение инновационных автоматических кофемашин Nespresso Vertuo для вашего дома!...
Подробнее
Vertuo Next - это следующее поколение инновационных автоматических кофемашин Nespresso Vertuo для вашего дома!...
Bosch Tassimo Joy TAS4503 - это стильная деталь интерьера для любого дома. Но она прекрасна не только снаружи.
Подробнее
Bosch Tassimo Joy TAS4503 - это стильная деталь интерьера для любого дома. Но она прекрасна не только снаружи.
Автоматическая капсульная кофемашина KRUPS DOLCE GUSTO KP350B со скрытым резервуаром для воды и сенсорной пане...
Подробнее
Автоматическая капсульная кофемашина KRUPS DOLCE GUSTO KP350B со скрытым резервуаром для воды и сенсорной пане...
Автоматическая капсульная кофемашина Drop со скрытым резервуаром для воды и сенсорной панелью.
Подробнее
Автоматическая капсульная кофемашина Drop со скрытым резервуаром для воды и сенсорной панелью.
Капсульная кофеварка Krups Oblo KP 1108 Nescafe Dolce Gusto — компактная модель, выполненная в оригинальном ст...
Подробнее
Капсульная кофеварка Krups Oblo KP 1108 Nescafe Dolce Gusto — компактная модель, выполненная в оригинальном ст...
Кофемашина Nespresso KitchenAid Artisan 5KES0503EER предназначена для приготовления порционного кофе из капсул...
Подробнее
Кофемашина Nespresso KitchenAid Artisan 5KES0503EER предназначена для приготовления порционного кофе из капсул...
Origami — это ребристые керамические воронки для заваривания кофе, которые придумали в Японии. Выглядят они ка...
Подробнее
Origami — это ребристые керамические воронки для заваривания кофе, которые придумали в Японии. Выглядят они ка...
Как измельчить мой кофе? Какое оборудование мне нужно? Что за уровни помола? На что влияют?
Мы рассмотрим только некоторые любопытные аспекты документа ГОСТ Р 52088-2003.
Начнём с того, что свежеобжаренный кофе, то есть тот кофе, с момента обжарки которого прошло не более 2-4 недель, и кофе из магазина — это полностью разные продукты.
Кофейная станция — это рожковая кофеварка и кофемолка в одном корпусе. Не автомат: рожок вы наполняете…
Где в Катманду вкусный кофе: разбираем Himalayan Java — лучшую сеть кофеен Непала. Форматы кафе, фильтр-кофе,…
Сифон заваривает кофе водой идеальной температуры 88–94 °C и фильтрует его вакуумом — так не умеет ни…
Какой кофе для рожковой кофеварки и эспрессо-машины выбрать: средне-тёмная обжарка, смеси с робустой,…
Как выбрать кофе для варки в турке: почему нужен помол «в пыль», какая обжарка лучше, рейтинг марок —…
Какой кофе для гейзерной кофеварки выбрать: правильный помол, средняя обжарка, сколько засыпать в воронку…
Гайд по кофе для аэропресса: базовая формула, таблица помолов, сорта для старта и экспериментов.
Какой кофе для кемекса выбрать: светлые моносорта, средне-крупный равномерный помол и правильная техника…
Какой кофе для френч-пресса выбрать: крупный помол, средняя обжарка, лучшие сорта от Бразилии до Эфиопии.…
10 лучших сиропов для кофе: Herbarista, Monin, Barinoff и другие бренды. Таблица, какой вкус подходит…
Чем моносорт отличается от бленда, из чего складывается терруар, как звучат разные регионы, как обработка…
Собрали в одной таблице себестоимость пяти популярных напитков — капучино, латте, американо, рафа и бамбл-кофе…