Всё о кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Это место для тех, кто влюблен в кофе или только открывает для себя это увлечение. Если Вы не знаете, что выбрать, мы с удовольствием поможем Вам, объяснив разницу вкусов кофе с разных плантаций, как приготовить конкретный сорт кофе так, чтобы раскрыть его вкус.

  • Самая актуальная информация
  • Более 1000 ваших отзывов
Интересные факты и истории о кофе

Факты и истории о кофе

Кофе — это не только напиток, но и культура с многовековой историей. Собрали легенды и реальные истории: от ирландского кофе и венецианского кафе «Флориан» до цитат великих и личного опыта наших читателей.

Обзоры разных сортов кофе и не только

Плантационный кофе, моносорта со всего мира
Моносорта
Ароматизированный кофе под френч-пресс
Ароматизированный
Смеси под эспрессо-машины на каждый день дома или в офис
Смеси под эспрессо-машины
Дорогой элитный кофе, подойдёт для ценителей или в подарок
Элитный кофе
Полезные аксессуары для барист
Аксессуары для барист
Вкусные сиропы для кофе
Сиропы для кофе

Рецепты кофе

Мы собираем рецепты кофейых напитков со всего мира, перед вами самые популярные из них.

все кофейные напитки

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Просмотров: 150743

Рецепты кофе с перцем

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Просмотров: 70761

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Просмотров: 69512

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Просмотров: 66189

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Просмотров: 60776

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Просмотров: 55758

Кофе Аффогато / Affogato

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Просмотров: 14550

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Просмотров: 32140

Вишнёвый кофе с колой

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…

Просмотров: 1152

Кофе с шоколадом

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Просмотров: 16369

Популярные публикации

Передозировка кофе: что делать

Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…

Просмотров: 289594

Объем кофейной чашки

Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления,…

Просмотров: 161306

Что можно добавить в кофе?

Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не…

Просмотров: 141327

Передозировка кофе: что делать

Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…

Просмотров: 289594
Перейти в блог

Обзоры техники и оборудования

Вся техника разбита по категориям

Кофеварка рожковая Delonghi EC680.BK Dedica

Ко­фе­вар­ка Delonghi Dedica EC 680 — это по­лу­ав­то­ма­ти­че­ская рож­ко­вая мо­дель с ши­ро­ким функ­цио­на­лом.

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Delonghi EC680.BK Dedica

Кофеварка рожковая Delonghi EC680.BK Dedica

Ко­фе­вар­ка Delonghi Dedica EC 680 — это по­лу­ав­то­ма­ти­че­ская рож­ко­вая мо­дель с ши­ро­ким функ­цио­на­лом.

Кофеварка рожковая Scarlett SL-CM53001

Ко­фе­вар­ка рож­ко­во­го ти­па SCARLETT SL-CM53001 – от­лич­ный вы­бор для лю­би­те­лей ко­фе. Она эле­гант­но вы­гля­дит, её к...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Scarlett SL-CM53001

Кофеварка рожковая Scarlett SL-CM53001

Ко­фе­вар­ка рож­ко­во­го ти­па SCARLETT SL-CM53001 – от­лич­ный вы­бор для лю­би­те­лей ко­фе. Она эле­гант­но вы­гля­дит, её к...

Nuova Simonelli Oscar II Tank

Ко­фе­ма­ши­на Nuova Simonelli Oscar II Tank с про­стым и удоб­ным управ­ле­ни­ем для до­ма, ка­фе и ре­сто­ра­нов. Воз­мож­но...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Tank

Nuova Simonelli Oscar II Tank

Ко­фе­ма­ши­на Nuova Simonelli Oscar II Tank с про­стым и удоб­ным управ­ле­ни­ем для до­ма, ка­фе и ре­сто­ра­нов. Воз­мож­но...

Кофеварка рожковая GRANGAGGIA DELUXE, черная, металл/пластик, Gaggia

Ко­фе­вар­ка рож­ко­во­го ти­па Gran Gaggia DeLuxe для при­го­тов­ле­ния ко­фе в до­маш­них усло­ви­ях, офи­сах и за­ве­де­ни­ях об...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая GRANGAGGIA DELUXE, черная, металл/пластик, Gaggia

Кофеварка рожковая GRANGAGGIA DELUXE, черная, металл/пластик, Gaggia

Ко­фе­вар­ка рож­ко­во­го ти­па Gran Gaggia DeLuxe для при­го­тов­ле­ния ко­фе в до­маш­них усло­ви­ях, офи­сах и за­ве­де­ни­ях об...

Lelit Mara PL62S

Lelit Mara PL62S - эс­прес­со-ма­ши­на с груп­пой Е61, мед­ный бой­ле­ром 1,5 л, двой­ным ма­но­мет­ром, ка­пу­чи­на­то­ром и т...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Lelit Mara PL62S

Lelit Mara PL62S

Lelit Mara PL62S - эс­прес­со-ма­ши­на с груп­пой Е61, мед­ный бой­ле­ром 1,5 л, двой­ным ма­но­мет­ром, ка­пу­чи­на­то­ром и т...

La Cimbali M34 Selectron DT/2

La Cimbali M34 Selectron DT/2 с 2-мя груп­па­ми снаб­же­на мик­ро­про­цес­со­ром для про­грам­ми­ро­ва­ния пор­ций ко­фе и гор...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M34 Selectron DT/2

La Cimbali M34 Selectron DT/2

La Cimbali M34 Selectron DT/2 с 2-мя груп­па­ми снаб­же­на мик­ро­про­цес­со­ром для про­грам­ми­ро­ва­ния пор­ций ко­фе и гор...

Lelit Glenda PL41PLUST

Ко­фе­вар­ка рож­ко­вая Lelit Glenda PL41PLUST для мо­ло­то­го ко­фе и в чал­дах, с кон­тро­ле­ром тем­пе­ра­ту­ры во­ды в бой­ле...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Lelit Glenda PL41PLUST

Lelit Glenda PL41PLUST

Ко­фе­вар­ка рож­ко­вая Lelit Glenda PL41PLUST для мо­ло­то­го ко­фе и в чал­дах, с кон­тро­ле­ром тем­пе­ра­ту­ры во­ды в бой­ле...

Lelit BIANCA PL162T

Lelit BIANCA PL162T - двух­бой­лер­ная эс­прес­со-ма­ши­на с раз­дель­ным PID кон­тро­лем для бой­ле­ров, си­сте­мой управ­ле...

Подробнее
Есть в наличии
Рожковая кофеварка Lelit BIANCA PL162T

Lelit BIANCA PL162T

Lelit BIANCA PL162T - двух­бой­лер­ная эс­прес­со-ма­ши­на с раз­дель­ным PID кон­тро­лем для бой­ле­ров, си­сте­мой управ­ле...

La Cimbali M39 Dosatron DT/2

La Cimbali M39 Dosatron DT/2 - про­фес­сио­наль­ная ко­фе­ма­ши­на эс­прес­со ав­то­мат с мик­ро-про­цес­со­ром, поз­во­ля­ю­щим л...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M39 Dosatron DT/2

La Cimbali M39 Dosatron DT/2

La Cimbali M39 Dosatron DT/2 - про­фес­сио­наль­ная ко­фе­ма­ши­на эс­прес­со ав­то­мат с мик­ро-про­цес­со­ром, поз­во­ля­ю­щим л...

Кофемашина Delonghi ECAM350.15.B

Ко­фе­ма­ши­на DeLonghi ECAM 350.15 B – про­стое и удоб­ное ре­ше­ние для лю­би­те­лей ко­фе. Она по­мо­жет без уси­лий го­тов...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Delonghi ECAM350.15.B

Кофемашина Delonghi ECAM350.15.B

Ко­фе­ма­ши­на DeLonghi ECAM 350.15 B – про­стое и удоб­ное ре­ше­ние для лю­би­те­лей ко­фе. Она по­мо­жет без уси­лий го­тов...

Siemens EQ.6 plus s100 TE651209RW

Ко­фе­ма­ши­на Siemens EQ.6 plus s100 для зер­но­во­го и мо­ло­то­го ко­фе с ре­гу­ли­ров­кой сте­пе­ни по­мо­ла и кон­тро­лем креп...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Siemens EQ.6 plus s100 TE651209RW

Siemens EQ.6 plus s100 TE651209RW

Ко­фе­ма­ши­на Siemens EQ.6 plus s100 для зер­но­во­го и мо­ло­то­го ко­фе с ре­гу­ли­ров­кой сте­пе­ни по­мо­ла и кон­тро­лем креп...

Кофемашина Franke Flair

FrankeFlair – это од­на из са­мых удач­ных и до­ступ­ных мо­де­лей ком­па­нии, ко­то­рая поль­зу­ет­ся по­пуляр­но­стью как в н...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Franke Flair

Кофемашина Franke Flair

FrankeFlair – это од­на из са­мых удач­ных и до­ступ­ных мо­де­лей ком­па­нии, ко­то­рая поль­зу­ет­ся по­пуляр­но­стью как в н...

Кофемашина Profi Cook PC-ES 1109

Дан­ная мо­дель ко­фе­вар­ки осна­ще­на функ­ци­ей по­да­чи го­ря­чей во­ды, что поз­во­ля­ет при же­ла­нии уве­ли­чить пор­цию приг...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Profi Cook PC-ES 1109

Кофемашина Profi Cook PC-ES 1109

Дан­ная мо­дель ко­фе­вар­ки осна­ще­на функ­ци­ей по­да­чи го­ря­чей во­ды, что поз­во­ля­ет при же­ла­нии уве­ли­чить пор­цию приг...

Есть в наличии
Кофемашина Melitta Caffeo Passione
Кофемашина Jura X6 Dark Inox

Ко­фе­ма­ши­на Jura X6 - это про­стое управ­ле­ние по­сред­ством цвет­но­го экра­на TFT. Име­ет ин­ди­ви­ду­аль­ные про­грам­мы пр...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Jura X6 Dark Inox

Кофемашина Jura X6 Dark Inox

Ко­фе­ма­ши­на Jura X6 - это про­стое управ­ле­ние по­сред­ством цвет­но­го экра­на TFT. Име­ет ин­ди­ви­ду­аль­ные про­грам­мы пр...

Кофемашина Miele CM 6150 Obsidian Black

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Miele CM 6150 с функ­ци­я­ми OneTouch for Two и AromaticSystem для це­ни­те­лей ко­фе. Можн...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Miele CM 6150 Obsidian Black

Кофемашина Miele CM 6150 Obsidian Black

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Miele CM 6150 с функ­ци­я­ми OneTouch for Two и AromaticSystem для це­ни­те­лей ко­фе. Можн...

Кофемашина Miele CVA 7845 Графитовый серый

Ко­фе­ма­ши­на Miele CVA 7845 – ин­но­ва­ци­он­ная раз­ра­бот­ка Miele для са­мых вы­со­ких тре­бо­ва­ний. 3 кон­тей­не­ра для зе­ре...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Miele CVA 7845 Графитовый серый

Кофемашина Miele CVA 7845 Графитовый серый

Ко­фе­ма­ши­на Miele CVA 7845 – ин­но­ва­ци­он­ная раз­ра­бот­ка Miele для са­мых вы­со­ких тре­бо­ва­ний. 3 кон­тей­не­ра для зе­ре...

Кофемашина Miele CVA 7440 CleanSteel

Ко­фе­ма­ши­на Miele CVA 7440 име­ет пре­зен­та­бель­ный внеш­ний вид и лег­ко мо­ет­ся. Пред­на­зна­че­на для встра­и­ва­ния в ку...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Miele CVA 7440 CleanSteel

Кофемашина Miele CVA 7440 CleanSteel

Ко­фе­ма­ши­на Miele CVA 7440 име­ет пре­зен­та­бель­ный внеш­ний вид и лег­ко мо­ет­ся. Пред­на­зна­че­на для встра­и­ва­ния в ку...

Кофемашина Delonghi EPAM 960.75.GLM

Delonghi EPAM 960.75.GLM - ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на с дву­мя неза­ви­си­мы­ми сталь­ны­ми ко­фе­мол­ка­ми. От­дель­ный кув...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Delonghi EPAM 960.75.GLM

Кофемашина Delonghi EPAM 960.75.GLM

Delonghi EPAM 960.75.GLM - ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на с дву­мя неза­ви­си­мы­ми сталь­ны­ми ко­фе­мол­ка­ми. От­дель­ный кув...

Lelit Giulietta PL2SVH2

Lelit Giulietta PL2SVH2 - про­фес­сио­наль­ная по­лу­ав­то­ма­ти­че­ская ита­льян­ская эс­прес­со-ма­ши­на с тра­ди­ци­он­ным ди­зай...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Lelit Giulietta PL2SVH2

Lelit Giulietta PL2SVH2

Lelit Giulietta PL2SVH2 - про­фес­сио­наль­ная по­лу­ав­то­ма­ти­че­ская ита­льян­ская эс­прес­со-ма­ши­на с тра­ди­ци­он­ным ди­зай...

Кофемашина капсульная Bosch TAS3203

Кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на Bosch TAS3203 с си­сте­мой са­мо­очист­ки от на­ки­пи про­ста в управ­ле­нии и ухо­де. Вы смо­же­те р...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная Bosch TAS3203

Кофемашина капсульная Bosch TAS3203

Кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на Bosch TAS3203 с си­сте­мой са­мо­очист­ки от на­ки­пи про­ста в управ­ле­нии и ухо­де. Вы смо­же­те р...

Braun KF7020, Black капельная кофеварка

Ко­фе­вар­ка Braun KF7020 яв­ля­ет­ся стиль­ным и лег­ким в ис­поль­зо­ва­нии ат­ри­бу­том по­все­днев­ной жиз­ни. Од­ним на­жа­ти­ем...

Подробнее
Есть в наличии
Braun KF7020, Black капельная кофеварка

Braun KF7020, Black капельная кофеварка

Ко­фе­вар­ка Braun KF7020 яв­ля­ет­ся стиль­ным и лег­ким в ис­поль­зо­ва­нии ат­ри­бу­том по­все­днев­ной жиз­ни. Од­ним на­жа­ти­ем...

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Ко­фе­ма­ши­на KitchenAid из се­рии Artisan пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­прес­со, лун­го и ри­стрет­то.

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Ко­фе­ма­ши­на KitchenAid из се­рии Artisan пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­прес­со, лун­го и ри­стрет­то.

Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 450.CW

Это стиль­ная ко­фе­ма­ши­на, ко­то­рая поз­во­ля­ет Вам по­чув­ство­вать се­бя на­сто­я­щим ба­ри­ста. Про­ник­ни­тесь ис­кус­ством с...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 450.CW

Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 450.CW

Это стиль­ная ко­фе­ма­ши­на, ко­то­рая поз­во­ля­ет Вам по­чув­ство­вать се­бя на­сто­я­щим ба­ри­ста. Про­ник­ни­тесь ис­кус­ством с...

Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Black KP1108 Nescafe Dolce Gusto

Кап­суль­ная ко­фе­вар­ка Krups Oblo KP 1108 Nescafe Dolce Gusto — ком­пакт­ная мо­дель, вы­пол­нен­ная в ори­ги­наль­ном ст...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Black KP1108 Nescafe Dolce Gusto

Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Black KP1108 Nescafe Dolce Gusto

Кап­суль­ная ко­фе­вар­ка Krups Oblo KP 1108 Nescafe Dolce Gusto — ком­пакт­ная мо­дель, вы­пол­нен­ная в ори­ги­наль­ном ст...

Кофемашина Nespresso Inissia

Nespresso Inissia име­ет ком­пакт­ный ди­зайн с дву­мя кноп­ка­ми и удоб­ной руч­кой для кап­су­лы, но его ком­пакт­ный диз...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина Nespresso Inissia White

Кофемашина Nespresso Inissia

Nespresso Inissia име­ет ком­пакт­ный ди­зайн с дву­мя кноп­ка­ми и удоб­ной руч­кой для кап­су­лы, но его ком­пакт­ный диз...

Капсульная кофемашина KRUPS Piccolo Red KP1006 Nescafe Dolce Gusto

Ма­лень­кая, да уда­лень­кая кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на Nescafe Dolce Gusto Piccolo быст­ро и без ма­лей­ших уси­лий при­гот...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KRUPS Piccolo Red KP1006 Nescafe Dolce Gusto

Капсульная кофемашина KRUPS Piccolo Red KP1006 Nescafe Dolce Gusto

Ма­лень­кая, да уда­лень­кая кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на Nescafe Dolce Gusto Piccolo быст­ро и без ма­лей­ших уси­лий при­гот...

Кофемашина капсульная KitchenAid 5KES0504EMS

KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная KitchenAid 5KES0504EMS

Кофемашина капсульная KitchenAid 5KES0504EMS

KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120810 Mini Me черная

Стиль­ный ди­зайн ком­пакт­ной ав­то­ма­ти­че­ской кап­суль­ной ко­фе­ма­ши­ны Mini Me от NESCAFÉ® Dolce Gusto® иде­аль­но до­по...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120810 Mini Me черная

Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120810 Mini Me черная

Стиль­ный ди­зайн ком­пакт­ной ав­то­ма­ти­че­ской кап­суль­ной ко­фе­ма­ши­ны Mini Me от NESCAFÉ® Dolce Gusto® иде­аль­но до­по...

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504ECA

KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504ECA

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504ECA

KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Кофеварка DeLonghi Alicia Plus

Ав­то­от­клю­че­ние по­сле при­го­тов­ле­ния ко­фе. Функ­ция под­держ­ки тем­пе­ра­ту­ры со­хра­нит ко­фе го­ря­чим в те­че­ние 30 ми­ну...

Подробнее
Есть в наличии
Гейзерная кофеварка DeLonghi Alicia Plus EMKM.6.B

Кофеварка DeLonghi Alicia Plus

Ав­то­от­клю­че­ние по­сле при­го­тов­ле­ния ко­фе. Функ­ция под­держ­ки тем­пе­ра­ту­ры со­хра­нит ко­фе го­ря­чим в те­че­ние 30 ми­ну...

Выбор редакции

Последние публикации

Сифонная кофеварка: как работает вакуумное заваривание

Сифонная кофеварка: как работает вакуумное заваривание

Сифон заваривает кофе водой идеальной температуры 88–94 °C и фильтрует его вакуумом — так не умеет ни…

Кофе для эспрессо-машины

Кофе для эспрессо-машины

Какой кофе для рожковой кофеварки и эспрессо-машины выбрать: средне-тёмная обжарка, смеси с робустой,…

Кофе для турки: какой выбрать

Как выбрать кофе для варки в турке: почему нужен помол «в пыль», какая обжарка лучше, рейтинг марок —…

Кофе для гейзерной кофеварки

Кофе для гейзерной кофеварки

Какой кофе для гейзерной кофеварки выбрать: правильный помол, средняя обжарка, сколько засыпать в воронку…

Какой кофе выбрать для аэропресса: помол, обжарка, сорта

Гайд по кофе для аэропресса: базовая формула, таблица помолов, сорта для старта и экспериментов.

Кофе для кемекса

Кофе для кемекса

Какой кофе для кемекса выбрать: светлые моносорта, средне-крупный равномерный помол и правильная техника…

Кофе для френч-пресса

Какой кофе для френч-пресса выбрать: крупный помол, средняя обжарка, лучшие сорта от Бразилии до Эфиопии.…

Лучшие сиропы для кофе: топ-10 брендов и таблица сочетаний с напитками

Лучшие сиропы для кофе: топ-10 брендов и таблица сочетаний с напитками

10 лучших сиропов для кофе: Herbarista, Monin, Barinoff и другие бренды. Таблица, какой вкус подходит…

Моносорт кофе или бленд: что такое single origin и что выбрать

Чем моносорт отличается от бленда, из чего складывается терруар, как звучат разные регионы, как обработка…

Себестоимость чашки кофе: расчёт для кофейни

Себестоимость чашки кофе: расчёт для кофейни

Собрали в одной таблице себестоимость пяти популярных напитков — капучино, латте, американо, рафа и бамбл-кофе…

Какие степени обжарки кофе бывают?

В зависимости от происхождения зерен и места обжари­вания возникли такие из них, как американский, венский,…

Чем Флэт Уайт отличается от Капучино

Чем Флэт Уайт отличается от Капучино

Флэт уайт готовят на двойном эспрессо, капучино — на одинарном. Разбираем, почему пена не критерий, откуда…