Как правильно чистить кофемашину?
В сегодняшней статье вы узнаете об одном очень важном аспекте, позволяющем продлить срок эксплуатации…
Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.
Это место для тех, кто влюблен в кофе или только открывает для себя это увлечение. Если Вы не знаете, что выбрать, мы с удовольствием поможем Вам, объяснив разницу вкусов кофе с разных плантаций, как приготовить конкретный сорт кофе так, чтобы раскрыть его вкус.
Помогаем подобрать кофейное оборудование под вашу задачу: автоматическую кофемашину для дома, аппарат для офиса, рожковую, капсульную или гейзерную кофеварку — без переплаты за лишние функции.
Разбираемся, как выбрать зерно и не купить «пыль» из супермаркета, чем сублимированный кофе отличается от гранулированного, что такое спешиалти — и учимся готовить как в кофейне: термины, рецепты, молоко и эспрессо.
Отвечаем на вопросы, которые волнуют каждого кофемана: как кофе влияет на давление и пищеварение, сколько чашек в день безопасно, можно ли кофе беременным и детям — без мифов и запугивания.
Кофе — это не только напиток, но и культура с многовековой историей. Собрали легенды и реальные истории: от ирландского кофе и венецианского кафе «Флориан» до цитат великих и личного опыта наших читателей.
Мы собираем рецепты кофейых напитков со всего мира, перед вами самые популярные из них.
В сегодняшней статье вы узнаете об одном очень важном аспекте, позволяющем продлить срок эксплуатации…
Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…
Счастливчикам, которые располагают кофемашиной на собственной кухне, обязательно необходимо приобрести…
Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления,…
Всем нам хорошо известно, что все продукты следует употреблять исключительно свежими, обращая пристальное…
Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не…
В рекомендациях совершенно однозначно говорится про сладкий чай. В то же время, про кофе в рекомендациях…
Капучино можно смело назвать лидером по популярности всех напитков, приготовленных на основе эспрессо.
Миллионы людей по всему миру варят кофе каждый день. Трудно вообразить, сколько литров этого напитка…
В Юго-Восточной Азии вы можете увидеть в меню напитков эти названия, что же это такое? Если кратко, то…
Вся техника разбита по категориям
La Cimbali M26 SE DT2 TС в эргономичном и элегантном дизайне с двумя группами оснащена панелью управления с по...
Подробнее
La Cimbali M26 SE DT2 TС в эргономичном и элегантном дизайне с двумя группами оснащена панелью управления с по...
Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr V готовит идеальный эспрессо и капучино на основе молотого кофе. Предус...
Подробнее
Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr V готовит идеальный эспрессо и капучино на основе молотого кофе. Предус...
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr V с подключением к водопроводу. Модель рекомендуется...
Подробнее
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr V с подключением к водопроводу. Модель рекомендуется...
Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr S с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспрессо и...
Подробнее
Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr S с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспрессо и...
Полупрофессиональная рожковая кофеварка для начинающих любителей эспрессо от итальянской компании Lelit. Прочн...
Подробнее
Полупрофессиональная рожковая кофеварка для начинающих любителей эспрессо от итальянской компании Lelit. Прочн...
Lelit Mara PL62 - классическая двухконтурная рожковая кофемашина с группой E61 с механическим предсмачиванием ...
Подробнее
Lelit Mara PL62 - классическая двухконтурная рожковая кофемашина с группой E61 с механическим предсмачиванием ...
Lelit Elizabeth PL92T – двухбойлерная кофемашина эспрессо для бара или ресторана с профессиональной рабочей гр...
Подробнее
Lelit Elizabeth PL92T – двухбойлерная кофемашина эспрессо для бара или ресторана с профессиональной рабочей гр...
Независимо от страны и национальности, такой ароматный и вдохновляющий напиток как кофе любит каждый человек.
Подробнее
Независимо от страны и национальности, такой ароматный и вдохновляющий напиток как кофе любит каждый человек.
Создана для приготовления настоящего эспрессо у себя дома. Эта кофеварка может готовить вкусный капучино с гус...
Подробнее
Создана для приготовления настоящего эспрессо у себя дома. Эта кофеварка может готовить вкусный капучино с гус...
Элегантность и практичность – несомненные характеристики эспрессо-кофеварки 1389 Vintage.
Подробнее
Элегантность и практичность – несомненные характеристики эспрессо-кофеварки 1389 Vintage.
La Cimbali M23 UP DT/2 предназначена для приготовления широкого спектра кофейных напитков. В данной модели не ...
Подробнее
La Cimbali M23 UP DT/2 предназначена для приготовления широкого спектра кофейных напитков. В данной модели не ...
Уникальная кофемашина CM 7350 изготовлена из качественных материалов с применением высоких технологий Miele. Э...
Подробнее
Уникальная кофемашина CM 7350 изготовлена из качественных материалов с применением высоких технологий Miele. Э...
Устройство приводит в восторг даже самых взыскательных скептиков и кофейных гурманов.
Подробнее
Устройство приводит в восторг даже самых взыскательных скептиков и кофейных гурманов.
Полуавтоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave 2 Gr S с подключением к водопроводу. Модель рекомен...
Подробнее
Полуавтоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave 2 Gr S с подключением к водопроводу. Модель рекомен...
Компактная и простая кофемашина которая поможет Вам приготовить вкуснейший эспрессо или лунго.
Подробнее
Компактная и простая кофемашина которая поможет Вам приготовить вкуснейший эспрессо или лунго.
Кофемашина Philips Saeco HD8743 19 подойдет всем гурманам, которые любят не только пить кофе, но и придумывать...
Подробнее
Кофемашина Philips Saeco HD8743 19 подойдет всем гурманам, которые любят не только пить кофе, но и придумывать...
Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Модель рекомендуется...
Подробнее
Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Модель рекомендуется...
Кофемашина Gaggia Cadorna Style позволяет с легкостью готовить напитки превосходного качества простым нажатием...
Подробнее
Кофемашина Gaggia Cadorna Style позволяет с легкостью готовить напитки превосходного качества простым нажатием...
Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 3 Gr S с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе...
Подробнее
Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 3 Gr S с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе...
Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспресс...
Подробнее
Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспресс...
Откройте для себя интуитивный интерфейс и функциональность нового цветного сенсорного дисплея с Delonghi ECAM...
Подробнее
Откройте для себя интуитивный интерфейс и функциональность нового цветного сенсорного дисплея с Delonghi ECAM...
Идеальный кофе на вашей кухне. Универсальный дизайн. Стильный лаконичный корпус в стиле high-tech. Высокая чув...
Подробнее
Идеальный кофе на вашей кухне. Универсальный дизайн. Стильный лаконичный корпус в стиле high-tech. Высокая чув...
Капсульная кофемашина DeLonghi EN 110.B отличается высокими показателями мощности и давления, что обеспечивает...
Подробнее
Капсульная кофемашина DeLonghi EN 110.B отличается высокими показателями мощности и давления, что обеспечивает...
Самая автоматизированная кофемашина Nespresso со встроенным прибором для вспенивания молока Aeroccino, UMilk п...
Подробнее
Самая автоматизированная кофемашина Nespresso со встроенным прибором для вспенивания молока Aeroccino, UMilk п...
Когда ваши любимые напитки нужно приготовить быстро, Bosch TAS3204 — неизменно правильный выбор. Достаточно вс...
Подробнее
Когда ваши любимые напитки нужно приготовить быстро, Bosch TAS3204 — неизменно правильный выбор. Достаточно вс...
Новая кофемашина Lattissima Touch EN 550 Metal Black позволит Вам приготовить любимые кофейно-молочные напитки...
Подробнее
Новая кофемашина Lattissima Touch EN 550 Metal Black позволит Вам приготовить любимые кофейно-молочные напитки...
KRUPS Oblo White KP1101 - компактная капсульная кофемашина, достаточно простая в использовании и уходе. Сочета...
Подробнее
KRUPS Oblo White KP1101 - компактная капсульная кофемашина, достаточно простая в использовании и уходе. Сочета...
Кофемашина Tassimo считывает штрих-код, нанесенный на каждую капсулу (Т-диск),и автоматически определяет точну...
Подробнее
Кофемашина Tassimo считывает штрих-код, нанесенный на каждую капсулу (Т-диск),и автоматически определяет точну...
KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
Подробнее
KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
KitchenAid Artisan 5KES0504EFP – элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
Подробнее
KitchenAid Artisan 5KES0504EFP – элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
Все кофемашины Tassimo имеют проточный водонагреватель, который обеспечивает быструю готовность к работе, опти...
Подробнее
Все кофемашины Tassimo имеют проточный водонагреватель, который обеспечивает быструю готовность к работе, опти...
Кофеварка Braun KF7020 является стильным и легким в использовании атрибутом повседневной жизни. Одним нажатием...
Подробнее
Кофеварка Braun KF7020 является стильным и легким в использовании атрибутом повседневной жизни. Одним нажатием...
Vertuo Next - это следующее поколение инновационных автоматических кофемашин Nespresso Vertuo для вашего дома!...
Подробнее
Vertuo Next - это следующее поколение инновационных автоматических кофемашин Nespresso Vertuo для вашего дома!...
Купить воронку Orea V4 с набором насадок с бесплатной доставкой по всей России
Подробнее
Купить воронку Orea V4 с набором насадок с бесплатной доставкой по всей России
Как измельчить мой кофе? Какое оборудование мне нужно? Что за уровни помола? На что влияют?
Мы рассмотрим только некоторые любопытные аспекты документа ГОСТ Р 52088-2003.
Начнём с того, что свежеобжаренный кофе, то есть тот кофе, с момента обжарки которого прошло не более 2-4 недель, и кофе из магазина — это полностью разные продукты.
Кофейная станция — это рожковая кофеварка и кофемолка в одном корпусе. Не автомат: рожок вы наполняете…
Где в Катманду вкусный кофе: разбираем Himalayan Java — лучшую сеть кофеен Непала. Форматы кафе, фильтр-кофе,…
Сифон заваривает кофе водой идеальной температуры 88–94 °C и фильтрует его вакуумом — так не умеет ни…
Какой кофе для рожковой кофеварки и эспрессо-машины выбрать: средне-тёмная обжарка, смеси с робустой,…
Как выбрать кофе для варки в турке: почему нужен помол «в пыль», какая обжарка лучше, рейтинг марок —…
Какой кофе для гейзерной кофеварки выбрать: правильный помол, средняя обжарка, сколько засыпать в воронку…
Гайд по кофе для аэропресса: базовая формула, таблица помолов, сорта для старта и экспериментов.
Какой кофе для кемекса выбрать: светлые моносорта, средне-крупный равномерный помол и правильная техника…
Какой кофе для френч-пресса выбрать: крупный помол, средняя обжарка, лучшие сорта от Бразилии до Эфиопии.…
10 лучших сиропов для кофе: Herbarista, Monin, Barinoff и другие бренды. Таблица, какой вкус подходит…
Чем моносорт отличается от бленда, из чего складывается терруар, как звучат разные регионы, как обработка…
Собрали в одной таблице себестоимость пяти популярных напитков — капучино, латте, американо, рафа и бамбл-кофе…