Каталог вкусного и свежеобжаренного кофе
Популярные публикации
Передозировка кофе: что делать
Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно, в небольших, умеренных дозах напиток насыщает нас энергией, бодростью, улучшает работу внутренних органов и повышает настроение.
Просмотров: 182384
Можно ли пить просроченный кофе?
Всем нам хорошо известно, что все продукты следует употреблять исключительно свежими, обращая пристальное внимание на сроки годности. Но как поступить в том случае, если в кухонном шкафчике каким-то образом вы обнаружили пачку излюбленного сорта кофе?
Просмотров: 83192
Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо
Есть немало любителей кофе, которые готовы наслаждаться им и днем, и ночью. Среди истинных ценителей глубокого напитка с бархатным, выдержанным вкусом было немало гениальных личностей, актеров и актрис.
Просмотров: 76498
Сублимированный кофе
Уже давно кофейная индустрия стала одной из самых прибыльных. Поэтому с каждым днем, годом на полках супермаркетов и магазинов появляется все большее количество новых товаров.
Просмотров: 18550
Как правильно хранить кофе? Шкаф, холодильник или морозилка?
Каждого ценителя бодрящего, ароматного кофе по утрам волнует вопрос о том, как же правильно хранить продукт, чтобы каждая новая порция сохраняла изначальные вкусовые качества?
Просмотров: 6959
Популярные рецепты:
Кофе Гляссе (Glace)
Гляссе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере или стакане. Однако в фаст-фуд ресторанах может подаваться и в обычном бумажном стаканчике.
Просмотров: 46861
Раф кофе: история напитка и рецепт
«Раф кофе» или просто «раф» — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача идентичны капучино.
Просмотров: 22034
Венский кофе (Vienna Coffee)
Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)
Просмотров: 19666
Кофе Романо (Espresso Romano)
Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры
Просмотров: 19121
Ирландский кофе (Irish Coffee)
Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу
Просмотров: 8225
Рецепт кофе с соком по-нормандски
Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян содержат эти фрукты. Сегодня мы предлагаем вам приготовить необычный кофе с нотками Франции.
Просмотров: 6411
Словарь кофейных терминов:
Популярные сорта кофе в нашем каталоге
-
Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбаланси...
-
Отзывы: 0
-
Кофе с отчетливыми фруктовыми нотами. Оттенки груши, яблока и зеленого вино...
-
Отзывы: 0
-
Высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой кислинкой к...
-
Отзывы: 0
-
Во вкусе яркие ноты желтого яблока, дыни, маракуйи и грейпфрута
-
Отзывы: 0
-
Оттенки черного чая с лимоном и бергамотом, мускатный орех, ромашка, абрико...
-
Отзывы: 0
-
Легкий кофе с нотами зеленого винограда и груши с карамельным послевкусием
-
Отзывы: 0
-
Насыщенный вкус с нотками табака, шоколадным послевкусием и ярко выраженным...
-
Отзывы: 0
-
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками
-
Отзывы: 0
-
Плотное тело напитка, с выраженной горчинкой, в которой объединяются аромат...
-
Отзывы: 0
-
Ноты горького шоколада подчеркнуты свежими цитрусовыми акцентами спелого ап...
-
Отзывы: 0
-
Обладает бархатистым вкусом и неповторимым шоколадным ароматом.
-
Отзывы: 0
-
Классический вкус: свежесть и бодрость свежеобжаренных зерен соединяется с ...
-
Отзывы: 0
-
Волшебная пряность, сладковатый, обволакивающий, завораживающий аромат вани...
-
Отзывы: 0
-
Насыщенный кофе с интенсивным вкусом и плотной бархатистой пенкой.
-
Отзывы: 0
-
Богатый интенсивный вкус с нотками шоколада и цветов, нежное фруктовое посл...
-
Отзывы: 0
-
Интенсивный насыщенный вкус с низкой кислотностью, насыщенный приятный аром...
-
Отзывы: 0
-
TASSIMO Carte Noire Cafe Long Intense – это кофе в капсулах, обладающий бар...
-
Отзывы: 0
-
Баланс классического эспрессо - горчинка, сладость и кислинка с легким аром...
-
Отзывы: 0
-
Напиток, приготовленный в капсульной кофеварке, обладает всеми преимущества...
-
Отзывы: 0
Кофемашины и аксессуары
-
Кофеварка Ariete 1387 Novecento – хороший помощник для настоящих ценителей бодрящего напитка. Стильный ретро д...
-
Отзывы: 2
-
Lelit Mara PL62T - одногрупповая профессиональная компактная кофеварка эспрессо с PID контроллером, группой E6...
-
Отзывы: 0
-
La Cimbali M34 Selectron DT/3 с 3-мя группами снабжена микропроцессором для программирования порций кофе и гор...
-
Отзывы: 0
-
В первую очередь — этот прибор предлагает практически все варианты напитков, которые можно приготовить из кофе...
-
Отзывы: 3
-
La Cimbali M26 TE DT/2 Tall Cup TS VA в эргономичном и элегантном дизайне с двумя высокими группами оснащена п...
-
Отзывы: 0
-
Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 3 Gr V с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе...
-
Отзывы: 0
-
Приготовьте одну или сразу две порции превосходного эспрессо, сваренного из свежемолотых кофейных зерен, прост...
-
Отзывы: 4
-
Каждый напиток будет украшен нежной молочной пеной, которая идеально дополнит вкус кофе.
-
Отзывы: 4
-
Автоматическая кофемашина La Cimbali M100 HD DT/2 с двумя группами, 10-литровым бойлером с двумя теплообменник...
-
Отзывы: 0
-
Автоматическая стильная кофемашина Faema Prestige с микропроцессором, Thermosifon system, подсветкой рабочих з...
-
Отзывы: 0
-
Компактная кофемашина Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B — предельно простая в обращении современная автоматич...
-
Отзывы: 6
-
Кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Tank с простым и удобным управлением для дома, кафе и ресторанов. Возможно...
-
Отзывы: 2
-
La Cimbali M26 TE DT/2 Tall Cup TS VA в эргономичном и элегантном дизайне с двумя высокими группами оснащена п...
-
Отзывы: 0
-
Delonghi ECAM510.55.M - приготовление кофе и напитков с молоком одним нажатием кнопки, LatteCrema System созда...
-
Отзывы: 2
-
KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
-
Отзывы: 3
-
Кофемашина Bosch TAS 1252 черного цвета отличается простотой устройства и удобством использования. Ее основным...
-
Отзывы: 3
-
Создайте свой яркий дизайн с новой компактной капсульной кофемашиной системы Nespresso со сменными цветными ко...
-
Отзывы: 4
-
Автоматическая капсульная кофемашина Drop со скрытым резервуаром для воды и сенсорной панелью.
-
Отзывы: 2
-
Кофемашина KitchenAid из серии Artisan предназначена для приготовления кофе эспрессо, лунго и ристретто.
-
Отзывы: 3
-
KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - элегантная и простая в использовании кофеварка капсульного типа. Она обеспечи...
-
Отзывы: 4
-
Кофемашина KitchenAid из серии Artisan предназначена для приготовления кофе эспрессо, лунго и ристретто.
-
Отзывы: 3
Культура потребления кофе в России
В России пить настоящий, свежий и вкусный кофе не принято. У нас пьют растворимый напиток, который слишком далёк от того, чем на самом деле зовётся кофе.
Но не всё потеряно, у россиян появляется интерес к настоящему кофе, а также желание разобраться и попробовать настоящий кофе, раскрыть и распробовать истинный вкус этого напитка.
Растворимый кофе был популизирован такими брендами как Нескафе. Его пьёт довольно много людей, согласно исследованиям – в странах, не имеющих своих кофейных традиций и богатой кофейной истории популярен растворимый кофе. В этом списке лидируют страны Азии, очень много растворимого кофе пьют в Австралии и в России. У нас есть в энциклопедии есть статья о том, что такое растворимый кофе.
Что нужно знать о настоящем и вкусном кофе в России:
- В супермаркетах его практически невозможно купить. В 99% случаев вы можете увидеть кофе в зёрнах, где на пачке будет написано 100% арабика, хотя это далеко не так, так писать позволяет ГОСТ (мини-статья о кофе по ГОСТу);
- Также очень сложно купить свежеобжаренный кофе в магазине, даже в кофейном, в лучшем случае это будет 3-4 месячная обжарка, а это уже приличный срок, кофе начинает сильно терять свои свойства к этому времени (статья о кофе в супермаркетах);
- Ни о каких экзотических, интересных и вкусных сортах в супермаркете речи не идёт, зачастую люди просто выбирают микс кофейных зёрен, неравномерной обжарки.
Специальные предложения для новичков! Наборы и сеты кофе на пробу.
Ликбез. В чём варить, где покупать, как молоть? Ответы на многие другие вопросы в нашей энциклопедии!
Система скидок и выгодные предложения. Как регулярно пить хороший кофе и платить меньше?
- При покупке от 3000 руб. - доставка бесплатная.
