Всё о кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Это место для тех, кто влюблен в кофе или только открывает для себя это увлечение. Если Вы не знаете, что выбрать, мы с удовольствием поможем Вам, объяснив разницу вкусов кофе с разных плантаций, как приготовить конкретный сорт кофе так, чтобы раскрыть его вкус.

  • Самая актуальная информация
  • Более 1000 ваших отзывов
Интересные факты и истории о кофе

Факты и истории о кофе

Кофе — это не только напиток, но и культура с многовековой историей. Собрали легенды и реальные истории: от ирландского кофе и венецианского кафе «Флориан» до цитат великих и личного опыта наших читателей.

Обзоры разных сортов кофе и не только

Плантационный кофе, моносорта со всего мира
Моносорта
Ароматизированный кофе под френч-пресс
Ароматизированный
Смеси под эспрессо-машины на каждый день дома или в офис
Смеси под эспрессо-машины
Дорогой элитный кофе, подойдёт для ценителей или в подарок
Элитный кофе
Полезные аксессуары для барист
Аксессуары для барист
Вкусные сиропы для кофе
Сиропы для кофе

Рецепты кофе

Мы собираем рецепты кофейых напитков со всего мира, перед вами самые популярные из них.

все кофейные напитки

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Просмотров: 151141

Рецепты кофе с перцем

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Просмотров: 70997

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Просмотров: 69862

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Просмотров: 66399

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Просмотров: 61042

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Просмотров: 56180

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Просмотров: 16756

Американо (Americano)

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Просмотров: 24156

Кофе Марокино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Просмотров: 22571

Популярные публикации

Передозировка кофе: что делать

Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…

Просмотров: 290108

Объем кофейной чашки

Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления,…

Просмотров: 162138

Что можно добавить в кофе?

Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не…

Просмотров: 141701
Перейти в блог

Обзоры техники и оборудования

Вся техника разбита по категориям

Кофеварка рожковая Scarlett SC-037 Black

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка Scarlett SC-037 — это недо­ро­гой ком­пакт­ный ап­па­рат для быст­ро­го при­го­тов­ле­ния на­ту­раль­ных к...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Scarlett SC-037 Black

Кофеварка рожковая Scarlett SC-037 Black

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка Scarlett SC-037 — это недо­ро­гой ком­пакт­ный ап­па­рат для быст­ро­го при­го­тов­ле­ния на­ту­раль­ных к...

Кофеварка рожковая GRANGAGGIA DELUXE, черная, металл/пластик, Gaggia

Ко­фе­вар­ка рож­ко­во­го ти­па Gran Gaggia DeLuxe для при­го­тов­ле­ния ко­фе в до­маш­них усло­ви­ях, офи­сах и за­ве­де­ни­ях об...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая GRANGAGGIA DELUXE, черная, металл/пластик, Gaggia

Кофеварка рожковая GRANGAGGIA DELUXE, черная, металл/пластик, Gaggia

Ко­фе­вар­ка рож­ко­во­го ти­па Gran Gaggia DeLuxe для при­го­тов­ле­ния ко­фе в до­маш­них усло­ви­ях, офи­сах и за­ве­де­ни­ях об...

Кофеварка рожковая Delonghi ECZ 351 Beige

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка ди­зай­нер­ской кол­лек­ции тех­ни­ки для зав­тра­ка Scultira в стиль­ном се­ром ис­пол­не­нии - это яр­ка...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Delonghi ECZ 351 Beige

Кофеварка рожковая Delonghi ECZ 351 Beige

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка ди­зай­нер­ской кол­лек­ции тех­ни­ки для зав­тра­ка Scultira в стиль­ном се­ром ис­пол­не­нии - это яр­ка...

Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V низкие группы

Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­прес­со и ка­пу­чи­но. Мо­дель ре­ко­мен­ду­ет­ся...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V низкие группы

Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V низкие группы

Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­прес­со и ка­пу­чи­но. Мо­дель ре­ко­мен­ду­ет­ся...

Кофеварка KitchenAid Artisan Espresso 5KES2102EAC

В первую оче­редь — этот при­бор пред­ла­га­ет прак­ти­че­ски все ва­ри­ан­ты на­пит­ков, ко­то­рые мож­но при­го­то­вить из ко­фе...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая KitchenAid Artisan Espresso 5KES2102EAC

Кофеварка KitchenAid Artisan Espresso 5KES2102EAC

В первую оче­редь — этот при­бор пред­ла­га­ет прак­ти­че­ски все ва­ри­ан­ты на­пит­ков, ко­то­рые мож­но при­го­то­вить из ко­фе...

La Cimbali M23 UP DT/2

La Cimbali M23 UP DT/2 пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ши­ро­ко­го спек­тра ко­фей­ных на­пит­ков. В дан­ной мо­де­ли не ...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M23 UP DT/2

La Cimbali M23 UP DT/2

La Cimbali M23 UP DT/2 пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ши­ро­ко­го спек­тра ко­фей­ных на­пит­ков. В дан­ной мо­де­ли не ...

Lelit Anita PL042EMI

По­лу­ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Lelit Anita PL042EMI с ан­ти­ка­пель­ной си­сте­мой “кап­ля стоп”, ма­но­мет­ром для контр...

Подробнее
Есть в наличии
Кофеварка рожковая Lelit Anita PL042EMI

Lelit Anita PL042EMI

По­лу­ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Lelit Anita PL042EMI с ан­ти­ка­пель­ной си­сте­мой “кап­ля стоп”, ма­но­мет­ром для контр...

Кофеварка рожковая Ariete 1329/1 Cafe Roma Plus Black

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка Ariete 1329/1 Cafe Roma Plus предо­ста­вит вам воз­мож­ность го­то­вить лю­би­мый на­пи­ток из све­жем...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Ariete 1329/1 Cafe Roma Plus Black

Кофеварка рожковая Ariete 1329/1 Cafe Roma Plus Black

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка Ariete 1329/1 Cafe Roma Plus предо­ста­вит вам воз­мож­ность го­то­вить лю­би­мый на­пи­ток из све­жем...

Ascaso Basic и Dream

Тест ис­пан­ских рож­ков Ascaso: кон­струк­ция, вкус, ре­тро-ди­зайн Dream и опыт вне­зап­ной по­лом­ки во вре­мя те­ста.

Подробнее
Есть в наличии
Ascaso Basic и Dream

Ascaso Basic и Dream

Тест ис­пан­ских рож­ков Ascaso: кон­струк­ция, вкус, ре­тро-ди­зайн Dream и опыт вне­зап­ной по­лом­ки во вре­мя те­ста.

Кофемашина Miele CM 6350 Графитовый серый

Ко­фе­ма­ши­на Miele CM 6350 при­го­то­вит бод­ря­щие на­пит­ки из зер­но­во­го и мо­ло­то­го ко­фе. Воз­мож­ность кон­тро­ля кре­пос...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Miele CM 6350 Графитовый серый

Кофемашина Miele CM 6350 Графитовый серый

Ко­фе­ма­ши­на Miele CM 6350 при­го­то­вит бод­ря­щие на­пит­ки из зер­но­во­го и мо­ло­то­го ко­фе. Воз­мож­ность кон­тро­ля кре­пос...

Philips LatteGo Premium EP5040

Пол­но­стью ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Philips LatteGo Premium EP5040 име­ет на­бор по­лез­ных функ­ций, ко­то­рые по­мог...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Philips LatteGo Premium EP5040

Philips LatteGo Premium EP5040

Пол­но­стью ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Philips LatteGo Premium EP5040 име­ет на­бор по­лез­ных функ­ций, ко­то­рые по­мог...

Кофемашина Bosch TES51523RW

Ком­пакт­ная ко­фе­ма­ши­на Bosch пре­крас­но по­дой­дет для неболь­шой кух­ни. Ма­ши­на с кап­пу­чи­на­то­ром по­лу­ав­то­мат, из ли...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Bosch TES51523RW

Кофемашина Bosch TES51523RW

Ком­пакт­ная ко­фе­ма­ши­на Bosch пре­крас­но по­дой­дет для неболь­шой кух­ни. Ма­ши­на с кап­пу­чи­на­то­ром по­лу­ав­то­мат, из ли...

La Cimbali M34 Selectron DT/2 TurboSteam Milk4

La Cimbali M34 Selectron DT/2 TurboSteam Milk4 с 2-мя груп­па­ми снаб­же­на мик­ро­про­цес­со­ром для про­грам­ми­ро­ва­ния ...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M34 Selectron DT/2 TurboSteam Milk4

La Cimbali M34 Selectron DT/2 TurboSteam Milk4

La Cimbali M34 Selectron DT/2 TurboSteam Milk4 с 2-мя груп­па­ми снаб­же­на мик­ро­про­цес­со­ром для про­грам­ми­ро­ва­ния ...

NIVONA NICR 680

NIVONA NICR 680 - ком­пакт­ная ко­фе­ма­ши­на, про­фес­сио­наль­но и ка­че­ствен­но при­го­то­вит лю­би­мые на­пит­ки до­ма или в о...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина NIVONA NICR 680

NIVONA NICR 680

NIVONA NICR 680 - ком­пакт­ная ко­фе­ма­ши­на, про­фес­сио­наль­но и ка­че­ствен­но при­го­то­вит лю­би­мые на­пит­ки до­ма или в о...

Кофемашина Delonghi ECAM 21.117.SB

Поз­во­ля­ет при­го­то­вить лю­бой тип ко­фе про­стым на­жа­ти­ем кноп­ки. Про­стое вра­ще­ние руч­ки поз­во­ля­ет уве­ли­чить или у...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Delonghi ECAM 21.117.SB

Кофемашина Delonghi ECAM 21.117.SB

Поз­во­ля­ет при­го­то­вить лю­бой тип ко­фе про­стым на­жа­ти­ем кноп­ки. Про­стое вра­ще­ние руч­ки поз­во­ля­ет уве­ли­чить или у...

Nivona CafeRomatica NICR 1030 кофемашина

Nivona NICR 1030 со стиль­ным ис­пол­не­ни­ем и вы­со­кой мощ­но­стью (2700 Вт) с ре­гу­ли­ров­кой тем­пе­ра­ту­ры ко­фе, пор­ции...

Подробнее
Есть в наличии
Nivona CafeRomatica NICR 1030 кофемашина

Nivona CafeRomatica NICR 1030 кофемашина

Nivona NICR 1030 со стиль­ным ис­пол­не­ни­ем и вы­со­кой мощ­но­стью (2700 Вт) с ре­гу­ли­ров­кой тем­пе­ра­ту­ры ко­фе, пор­ции...

Кофемашина Delonghi ETAM 29.510.SB

При­го­товь­те Ваш лю­би­мый ко­фе с Autentica от De'Longhi. С дву­мя но­вы­ми функ­ци­я­ми в ко­фе­ма­шине най­дет­ся что-то д...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Delonghi ETAM 29.510.SB

Кофемашина Delonghi ETAM 29.510.SB

При­го­товь­те Ваш лю­би­мый ко­фе с Autentica от De'Longhi. С дву­мя но­вы­ми функ­ци­я­ми в ко­фе­ма­шине най­дет­ся что-то д...

Philips LatteGo EP5034

По­чув­ствуй­те се­бя про­фес­сио­наль­ным ба­ри­ста с ко­фе­ма­ши­ной Philips LatteGo EP5034. Или про­сто на­сла­ди­тесь чаш­кой...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Philips LatteGo EP5034

Philips LatteGo EP5034

По­чув­ствуй­те се­бя про­фес­сио­наль­ным ба­ри­ста с ко­фе­ма­ши­ной Philips LatteGo EP5034. Или про­сто на­сла­ди­тесь чаш­кой...

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Ко­фе­ма­ши­на KitchenAid из се­рии Artisan пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­прес­со, лун­го и ри­стрет­то.

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Ко­фе­ма­ши­на KitchenAid из се­рии Artisan пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­прес­со, лун­го и ри­стрет­то.

Bosch Tassimo Vivy II TAS1403, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Vivy II - кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на, ко­то­рой най­дет­ся ме­сто на лю­бой кухне. Ин­тел­лек­ту­аль­ная тех­но­ло...

Подробнее
Есть в наличии
Bosch Tassimo Vivy II TAS1403, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Vivy II TAS1403, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Vivy II - кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на, ко­то­рой най­дет­ся ме­сто на лю­бой кухне. Ин­тел­лек­ту­аль­ная тех­но­ло...

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EFP

KitchenAid Artisan 5KES0504EFP – эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EFP

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EFP

KitchenAid Artisan 5KES0504EFP – эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Капсульная кофемашина KRUPS Drop Red KP3505 Nescafe Dolce Gusto

Ав­то­ма­ти­че­ская кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на Drop со скры­тым ре­зер­ву­а­ром для во­ды и сен­сор­ной па­не­лью.

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KRUPS Drop Red KP3505 Nescafe Dolce Gusto

Капсульная кофемашина KRUPS Drop Red KP3505 Nescafe Dolce Gusto

Ав­то­ма­ти­че­ская кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на Drop со скры­тым ре­зер­ву­а­ром для во­ды и сен­сор­ной па­не­лью.

Bosch Tassimo Joy TAS4503, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4503 - это стиль­ная де­таль ин­те­рье­ра для лю­бо­го до­ма. Но она пре­крас­на не толь­ко сна­ру­жи.

Подробнее
Есть в наличии
Bosch Tassimo Joy TAS4503, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4503, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4503 - это стиль­ная де­таль ин­те­рье­ра для лю­бо­го до­ма. Но она пре­крас­на не толь­ко сна­ру­жи.

Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Red KP1105 Nescafe Dolce Gusto

Кап­суль­ная ко­фе­вар­ка Krups Oblo KP 1105 Nescafe Dolce Gusto — ком­пакт­ная мо­дель, вы­пол­нен­ная в ори­ги­наль­ном ст...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Red KP1105 Nescafe Dolce Gusto

Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Red KP1105 Nescafe Dolce Gusto

Кап­суль­ная ко­фе­вар­ка Krups Oblo KP 1105 Nescafe Dolce Gusto — ком­пакт­ная мо­дель, вы­пол­нен­ная в ори­ги­наль­ном ст...

Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120110 Mini Me белая

Стиль­ный ди­зайн ком­пакт­ной ав­то­ма­ти­че­ской кап­суль­ной ко­фе­ма­ши­ны Mini Me от NESCAFÉ® Dolce Gusto® иде­аль­но до­по...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120110 Mini Me белая

Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120110 Mini Me белая

Стиль­ный ди­зайн ком­пакт­ной ав­то­ма­ти­че­ской кап­суль­ной ко­фе­ма­ши­ны Mini Me от NESCAFÉ® Dolce Gusto® иде­аль­но до­по...

Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 110.B

Ко­фе­ма­ши­на U — са­мая ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ная из ма­шин Nespresso: ее ин­но­ва­ци­он­ный ак­тив­ный слай­дер поз­во­ля­ет го­то­ви...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 110.B

Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 110.B

Ко­фе­ма­ши­на U — са­мая ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ная из ма­шин Nespresso: ее ин­но­ва­ци­он­ный ак­тив­ный слай­дер поз­во­ля­ет го­то­ви...

Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Black KP1108 Nescafe Dolce Gusto

Кап­суль­ная ко­фе­вар­ка Krups Oblo KP 1108 Nescafe Dolce Gusto — ком­пакт­ная мо­дель, вы­пол­нен­ная в ори­ги­наль­ном ст...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Black KP1108 Nescafe Dolce Gusto

Капсульная кофемашина KRUPS Oblo Black KP1108 Nescafe Dolce Gusto

Кап­суль­ная ко­фе­вар­ка Krups Oblo KP 1108 Nescafe Dolce Gusto — ком­пакт­ная мо­дель, вы­пол­нен­ная в ори­ги­наль­ном ст...

Кофемашина капсульная Bosch TAS1253

Все ко­фе­ма­ши­ны Tassimo име­ют про­точ­ный во­до­на­гре­ва­тель, ко­то­рый обес­пе­чи­ва­ет быст­рую го­тов­ность к ра­бо­те, оп­ти...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная Bosch TAS1253

Кофемашина капсульная Bosch TAS1253

Все ко­фе­ма­ши­ны Tassimo име­ют про­точ­ный во­до­на­гре­ва­тель, ко­то­рый обес­пе­чи­ва­ет быст­рую го­тов­ность к ра­бо­те, оп­ти...

Капсульная кофемашина KRUPS U&Milk White XN2601 Nespresso

Ко­фе­ма­ши­на U с ин­те­гри­ро­ван­ным при­бо­ром для вспе­ни­ва­ния мо­ло­ка Aeroccino 3 иде­аль­но под­хо­дит для при­го­тов­ле­ния...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KRUPS U&Milk White XN2601 Nespresso

Капсульная кофемашина KRUPS U&Milk White XN2601 Nespresso

Ко­фе­ма­ши­на U с ин­те­гри­ро­ван­ным при­бо­ром для вспе­ни­ва­ния мо­ло­ка Aeroccino 3 иде­аль­но под­хо­дит для при­го­тов­ле­ния...

Воронка иммерсионная стеклянная Hario

Во­рон­ка стек­лян­ная им­мер­си­он­ная для при­го­тов­ле­ния ко­фе

Подробнее
Есть в наличии
 Воронка иммерсионная стеклянная Hario

Воронка иммерсионная стеклянная Hario

Во­рон­ка стек­лян­ная им­мер­си­он­ная для при­го­тов­ле­ния ко­фе

Выбор редакции

Последние публикации

Как выбрать кофейную станцию: что это, кому подходит и когда выгоднее две отдельные машины

Как выбрать кофейную станцию: что это, кому подходит и когда выгоднее две отдельные машины

Кофейная станция — это рожковая кофеварка и кофемолка в одном корпусе. Не автомат: рожок вы наполняете…

Himalayan Java: разбираем крупнейшую сеть кофеен Непала

Himalayan Java: разбираем крупнейшую сеть кофеен Непала

Где в Катманду вкусный кофе: разбираем Himalayan Java — лучшую сеть кофеен Непала. Форматы кафе, фильтр-кофе,…

Сифонная кофеварка: как работает вакуумное заваривание

Сифон заваривает кофе водой идеальной температуры 88–94 °C и фильтрует его вакуумом — так не умеет ни…

Кофе для эспрессо-машины

Кофе для эспрессо-машины

Какой кофе для рожковой кофеварки и эспрессо-машины выбрать: средне-тёмная обжарка, смеси с робустой,…

Кофе для турки: какой выбрать

Как выбрать кофе для варки в турке: почему нужен помол «в пыль», какая обжарка лучше, рейтинг марок —…

Кофе для гейзерной кофеварки

Кофе для гейзерной кофеварки

Какой кофе для гейзерной кофеварки выбрать: правильный помол, средняя обжарка, сколько засыпать в воронку…

Какой кофе выбрать для аэропресса: помол, обжарка, сорта

Гайд по кофе для аэропресса: базовая формула, таблица помолов, сорта для старта и экспериментов.

Кофе для кемекса

Кофе для кемекса

Какой кофе для кемекса выбрать: светлые моносорта, средне-крупный равномерный помол и правильная техника…

Кофе для френч-пресса

Какой кофе для френч-пресса выбрать: крупный помол, средняя обжарка, лучшие сорта от Бразилии до Эфиопии.…

Лучшие сиропы для кофе: топ-10 брендов и таблица сочетаний с напитками

Лучшие сиропы для кофе: топ-10 брендов и таблица сочетаний с напитками

10 лучших сиропов для кофе: Herbarista, Monin, Barinoff и другие бренды. Таблица, какой вкус подходит…

Моносорт кофе или бленд: что такое single origin и что выбрать

Чем моносорт отличается от бленда, из чего складывается терруар, как звучат разные регионы, как обработка…

Себестоимость чашки кофе: расчёт для кофейни

Себестоимость чашки кофе: расчёт для кофейни

Собрали в одной таблице себестоимость пяти популярных напитков — капучино, латте, американо, рафа и бамбл-кофе…