Каталог вкусного и свежеобжаренного кофе
Популярные публикации
Передозировка кофе: что делать
Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно, в небольших, умеренных дозах напиток насыщает нас энергией, бодростью, улучшает работу внутренних органов и повышает настроение.
Просмотров: 227139
Можно ли пить просроченный кофе?
Всем нам хорошо известно, что все продукты следует употреблять исключительно свежими, обращая пристальное внимание на сроки годности. Но как поступить в том случае, если в кухонном шкафчике каким-то образом вы обнаружили пачку излюбленного сорта кофе?
Просмотров: 102071
Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо
Есть немало любителей кофе, которые готовы наслаждаться им и днем, и ночью. Среди истинных ценителей глубокого напитка с бархатным, выдержанным вкусом было немало гениальных личностей, актеров и актрис.
Просмотров: 92336
50 факторов влияющие на вкус эспрессо или как сделать эспрессо еще вкуснее!
Эспрессо – это особенный напиток с самодостаточным вкусом. Многие любители этой разновидности кофе, равно как и начинающие бариста, интересуются: каким должен быть на вкус идеальный эспрессо.
Просмотров: 10314
10 самых интересных фактов о кофе. Чем так любопытны ароматные зерна?
Знаете ли вы, что каждый третий человек на всей планете начинает каждое свое утро с чашечки ароматного кофе?
Просмотров: 8233
Популярные рецепты:
Кофе Глясе (Glace)
Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере или стакане. Однако в фаст-фуд ресторанах может подаваться и в обычном бумажном стаканчике.
Просмотров: 69602
Раф кофе: история напитка и рецепт
«Раф кофе» или просто «раф» — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача идентичны капучино.
Просмотров: 27413
Венский кофе (Vienna Coffee)
Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)
Просмотров: 24240
Кофе Романо (Espresso Romano)
Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры
Просмотров: 23477
Кофе Ристретто (Ristretto)
Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)
Просмотров: 15059
Кофе Макиато (Macchiato)
1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе
Просмотров: 13363
Словарь кофейных терминов:
Популярные сорта кофе в нашем каталоге

-
Насыщенный вкус с нотами специй, черного хлеба и табака
-
Отзывы: 1

-
Оттенки черного чая с лимоном и бергамотом, мускатный орех, ромашка, абрико...
-
Отзывы: 0

-
Кофе с отчетливыми фруктовыми нотами. Оттенки груши, яблока и зеленого вино...
-
Отзывы: 0

-
Легкий кофе с нотами зеленого винограда и груши с карамельным послевкусием
-
Отзывы: 0

-
Во вкусе яркие ноты желтого яблока, дыни, маракуйи и грейпфрута
-
Отзывы: 0

-
Высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой кислинкой к...
-
Отзывы: 0

-
Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбаланси...
-
Отзывы: 0

-
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками
-
Отзывы: 0

-
Сбалансированный, насыщенный, богатый вкус с кислинкой и с ароматом вишнево...
-
Отзывы: 0

-
Аромат и вкус кофе очень достойно дополнен шикарным ароматом рома
-
Отзывы: 0

-
Ноты горького шоколада подчеркнуты свежими цитрусовыми акцентами спелого ап...
-
Отзывы: 0

-
Классический вкус: свежесть и бодрость свежеобжаренных зерен соединяется с ...
-
Отзывы: 0

-
Волшебная пряность, сладковатый, обволакивающий, завораживающий аромат вани...
-
Отзывы: 0

-
Плотное тело напитка, с выраженной горчинкой, в которой объединяются аромат...
-
Отзывы: 0

-
Лёгкий кофе с яркой кислотностью спелого лимона, во вкусе ноты бергамота и ...
-
Отзывы: 3

-
Какао-напиток с неповторимым шоколадным вкусом.
-
Отзывы: 0

-
Насыщенный уравновешенный крепкий букет, сочетающий в себе нотки темной обж...
-
Отзывы: 0

-
Насыщенный, хорошо сбалансированный кофе c плотным вкусом и небольшой горчи...
-
Отзывы: 0

-
Во вкусе баланс натуральной сладости молока и горечи эспрессо. Пена обладае...
-
Отзывы: 0

-
Деликатная и приятная смесь, обладающая нежнейшим вкусом и великолепным аро...
-
Отзывы: 0

-
Бодрящий напиток с насыщенным ароматом и бархатистой кремовой пенкой.
-
Отзывы: 0

-
Напиток большого объема, с крепким вкусом и уникальным кофейным ароматом.
-
Отзывы: 0
Кофемашины и аксессуары

-
Кофеварка Clatronic ES 3643 рожкового типа предназначена для приготовления вкусного и ароматного кофе.
-
Отзывы: 2

-
Независимо от страны и национальности, такой ароматный и вдохновляющий напиток как кофе любит каждый человек.
-
Отзывы: 0

-
Nuova Simonelli Appia Life 1 Gr S - это эргономичность, компактность и автоматизация процессов приготовления н...
-
Отзывы: 1

-
Рожковая кофеварка DeLonghi ECP 35.31! - премиальная старшая модель в линейке рожковых. Отличается отделкой ко...
-
Отзывы: 6

-
Модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с большим числом п...
-
Отзывы: 0

-
Кофеварка рожкового типа Gran Gaggia DeLuxe для приготовления кофе в домашних условиях, офисах и заведениях об...
-
Отзывы: 2

-
Кофемашина Simonelli Musica Lux используется на предприятиях общественного питания, оснащена одной термокомпен...
-
Отзывы: 1

-
Автоматическая кофемашина Melitta F 630-102 black CI Touch приготовит вкусный напиток из зернового и молотого ...
-
Отзывы: 0

-
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Musica Lux AD для приготовления кофе эспрессо и капучино рекомендует...
-
Отзывы: 0

-
Кофемашина Gaggia Brera silver для дома, офиса, предприятий общепита и зон самообслуживания. Напитки по готовы...
-
Отзывы: 1

-
Saeco PicoBaristo Deluxe SM5572 - высокотехнологичная кофемашина для зернового и молотого кофе, которая поможе...
-
Отзывы: 3

-
Krups Espresseria EA8050 относится к разряду автоматических профессиональных кофемашин. Данное устройство гото...
-
Отзывы: 4

-
Компактная и простая кофемашина которая поможет Вам приготовить вкуснейший эспрессо или лунго.
-
Отзывы: 0

-
Кофемашина Nuova Simonelli Microbar II Coffee для предприятий общественного питания малого формата, офисов, зо...
-
Отзывы: 0

-
KRUPS Oblo White KP1101 - компактная капсульная кофемашина, достаточно простая в использовании и уходе. Сочета...
-
Отзывы: 3

-
Bosch Tassimo Vivy II - капсульная кофемашина, которой найдется место на любой кухне. Интеллектуальная техноло...
-
Отзывы: 3

-
Капсульная кофеварка Krups Oblo KP 1105 Nescafe Dolce Gusto — компактная модель, выполненная в оригинальном ст...
-
Отзывы: 3

-
Автоматическая капсульная кофемашина Drop со скрытым резервуаром для воды и сенсорной панелью.
-
Отзывы: 2

-
Это стильная кофемашина, которая позволяет Вам почувствовать себя настоящим бариста. Проникнитесь искусством с...
-
Отзывы: 3

-
KitchenAid 5KES0503EFP - кофемашина, способная готовить вкусный кофе из порционных капсул Nespresso. Она элега...
-
Отзывы: 3
Культура потребления кофе в России
В России пить настоящий, свежий и вкусный кофе не принято. У нас пьют растворимый напиток, который слишком далёк от того, чем на самом деле зовётся кофе.
Но не всё потеряно, у россиян появляется интерес к настоящему кофе, а также желание разобраться и попробовать настоящий кофе, раскрыть и распробовать истинный вкус этого напитка.
Растворимый кофе был популизирован такими брендами как Нескафе. Его пьёт довольно много людей, согласно исследованиям – в странах, не имеющих своих кофейных традиций и богатой кофейной истории популярен растворимый кофе. В этом списке лидируют страны Азии, очень много растворимого кофе пьют в Австралии и в России. У нас есть в энциклопедии есть статья о том, что такое растворимый кофе.
Что нужно знать о настоящем и вкусном кофе в России:
- В супермаркетах его практически невозможно купить. В 99% случаев вы можете увидеть кофе в зёрнах, где на пачке будет написано 100% арабика, хотя это далеко не так, так писать позволяет ГОСТ (мини-статья о кофе по ГОСТу);
- Также очень сложно купить свежеобжаренный кофе в магазине, даже в кофейном, в лучшем случае это будет 3-4 месячная обжарка, а это уже приличный срок, кофе начинает сильно терять свои свойства к этому времени (статья о кофе в супермаркетах);
- Ни о каких экзотических, интересных и вкусных сортах в супермаркете речи не идёт, зачастую люди просто выбирают микс кофейных зёрен, неравномерной обжарки.

Специальные предложения для новичков! Наборы и сеты кофе на пробу.

Ликбез. В чём варить, где покупать, как молоть? Ответы на многие другие вопросы в нашей энциклопедии!

Система скидок и выгодные предложения. Как регулярно пить хороший кофе и платить меньше?
- При покупке от 3000 руб. - доставка бесплатная.