Обжарка под корицу (Cinnamon Roast)
Светло-коричневый (напоминающий цвет корицы) цвет зерен, которые имеют выраженный ореховый вкус и достаточно высокую кислотность.
Другие термины из справочника
Классификация зеленого зерна SCAAМалавиBlind itemAcerbicДжезваЙеменский кофеАнколаСидамоBotomless cupСоотношение кофе к водеWet (washed) methodKenyaВысокогорная АрабикаMethylene ChlorideСопоставлятьКапсулыFlip DripАроматКорочка (шапка)Вьетнамский кофе ФинAshyПропорции напиткаМока–ЯваВенесуэлаПеру
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию