Обжарка под корицу (Cinnamon Roast)
Светло-коричневый (напоминающий цвет корицы) цвет зерен, которые имеют выраженный ореховый вкус и достаточно высокую кислотность.
Другие термины из справочника
АрабикаСпешиалти Кофе Ассоциация АмерикиWater for coffeeКрэкСенсорная оценка кофеQuenchingFull sour bean, partial sour beanMillingBlade GrinderПортафильтр без днаЙергачеффRobustaЭфиопияПервым привезли/Первым вывозитьWater qualityХаррарRoastingОрганический кофеАнколаChicoryПрямой контактFlat whiteNosePolishingСэмпл ростер
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию