Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Плантационный кофе – моносорта


Микролоты Марагоджипы Элитный кофе Центральная Америка Латинская Америка Карибы Африка Сорта из разных уголков мира Фасованный кофе (в зёрнах)

Плантационный кофе – это несмешанный кофе, как правило, относящийся к категории Speciality (специальный, особый) или сорту Premium. Такой кофе называется по стране произрастания, часто с добавлением названия региона или плантации.

Моносорта идеально подходят для варки кофейных напитков во френч-прессах, фильтр-машинах, кемексах, турках и пр. На каждой странице кофе есть информация о рекомендуемых способах приготовления, а также рецепт.

Коста-Рика Тарразу


Отзывы: 0

359 Р

info_outline
Цена чашки: 10 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Коста-Рика

Кения АА Самбуру


Отзывы: 0

499 Р

info_outline
Цена чашки: 14 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Кения

Колумбия Эль Ботон Нат


Отзывы: 0

1089 Р

Во вку­се крас­ное яб­ло­ко, виш­ня, му­скат­ный орех, ба­нан, сли­ва, нек­та­рин, кле...

info_outline
Цена чашки: 30 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Колумбия

Кофе в зёрнах Y5CAFE A-Cafe. Крепкий (250 г)


Отзывы: 0

466 Р

info_outline
Цена чашки: 13 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Y5CAFE
Страна:

969 Р

info_outline
Цена чашки: 14 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Y5CAFE
Страна:

518 Р

info_outline
Цена чашки: 15 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Y5CAFE
Страна:
info_outline
Цена чашки: 11 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Delsenzo
Страна:

650 Р

info_outline
Цена чашки: 9 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Delsenzo
Страна:

367 Р

info_outline
Цена чашки: 10 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Y5CAFE
Страна:

667 Р

info_outline
Цена чашки: 9 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Y5CAFE
Страна:

1160 Р

Креп­кий, вы­ра­зи­тель­ный вкус аф­ри­кан­ских сор­тов, урав­но­ве­шен­ный ко­лум­бий­ской...

info_outline
Цена чашки: 8 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Buscaglione
Страна:Италия

2060 Р

Бар­ха­ти­стый, тон­кий вкус и лег­кое, слад­кое по­сле­вку­сие

info_outline
Цена чашки: 14 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Palombini
Страна:Италия

28853 Р

Про­фес­сио­наль­ный по­да­роч­ный на­бор из по­су­ды для ко­фе и са­мо­го ко­фе

info_outline
Цена чашки: 101 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:DeLonghi
Страна:Италия

Schwiizer Mild (1000 г)


Отзывы: 0

1571 Р

Вы­со­чай­шее ка­че­ство ко­фе, уни­каль­ный на­сы­щен­ный вкус

info_outline
Цена чашки: 11 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Schwiizer
Страна:Швейцария

2186 Р

Оп­ти­маль­ное со­че­та­ние плот­но­сти и аро­ма­та. Для ко­фе ха­рак­тер­но об­ра­зо­ва­ние ...

info_outline
Цена чашки: 15 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Palombini
Страна:Италия

Купить хороший плантационный кофе

Specialty кофе - известный также как gourmet кофе, производится из кофейных зерен высшего качества, выращенных в идеальных климатических условиях, на лучших кофейных плантациях мира. Этот кофе демонстрирует нам уникальные оттенки вкуса и аромата, в которых отражены особенности области произрастания.

Например, известные сорта арабики: Ямайка Голубая Гора, Гватемала Антигуа, Коста-Рика Тарразу, Йемен Матари, Суматра Линтунг, Эфиопия Ииргачефф.

Искушенные любители знают и ценят сладость Ямайки, яркий цветочный аромат кофе из Эфиопии, пряность Суматры и остроту Гватемалы. Гвайский кофе - очень фруктовый и ароматный. Кенийский - это кофе из разряда обычных, но очень качественных сортов. Прекрасно сбалансирован и по кислотности, и по аромату. Коста-Рика - кофе с легкими оттенками шоколада и очень воздушный.

Это не случайно, так как и количество, и набор веществ, определяющих вкус и аромат напитка,  во многом зависят от расположения плантации, с которой собирается кофейное зерно. Большое значение имеют также и особенности климата, и высота произрастания. 

На прилавках магазинов российских супермаркетов можно увидеть только кофейные смеси, названия которых ничего не говорят о самом продукте. Плантационный кофе обжаривается так, чтобы максимально проявились особенности его вкуса и аромата.

Последние публикации

Чем отличается турка от джезвы?

Мно­гие лю­би­те­ли ко­фе за­да­ют­ся во­про­сом – джез­ва и тур­ка име­ют от­ли­чия или нет. Нуж­но от­ме­тить, что по­ста­нов­ка ...

Сублимированный кофе

Уже дав­но ко­фей­ная ин­ду­стрия ста­ла од­ной из са­мых при­быль­ных. По­это­му с каж­дым днем, го­дом на пол­ках су­пер­марк...

Передозировка кофе: что делать

Сре­ди ко­фе­ма­нов бы­ту­ет мне­ние, что ко­фе в лю­бых до­зах по­ле­зен для ор­га­низ­ма. Но это не со­всем так. Дей­стви­тель...

Как держать палочку для кофе?

В ко­фей­ном ми­ре не су­ще­ству­ет ма­ло­зна­чи­мых ас­пек­тов. Да­же мель­чай­шая де­таль спо­соб­на по­ро­дить нема­ло спо­ров по...

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Мно­гие ко­фе­ма­ны не пред­став­ля­ют сво­ей жиз­ни без вкус­но­го и бла­го­род­но­го ко­фе. Нема­лое ко­ли­че­ство из них при­вык...

Зачем нужно пить воду после кофе?

Не сек­рет, что тра­ди­ции ко­фей­но­го эти­ке­та и упо­треб­ле­ния это­го на­пит­ка сфор­ми­ро­ва­лись еще несколь­ко ве­ков на­за...

Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.