Энциклопедия
Блог
Различные знания о кофе, любопытные факты, кофе в истории, влияение кофе на здоровье и многое другое
Рецепты кофе
Раздел содержит как классические рецепты кофе, так и оригинальные версии кофе-напитков со всех уголков мира.
Как готовить кофе?
Разобраные и описаны все способы заваривания кофе пошаговок, есть видео.
- Как готовить кофе в турке?
- Как готовить кофе во френч-прессе?
- Как готовить кофе в сифоне?
- Как готовить кофе в гейзерной кофеварке (Моке)?
- Как готовить кофе во вьетнамском пресс-фильтре?
- Как готовить кофе в эспрессо-машине?
- Как готовить кофе в пуровере (Харио V60)?
- Как готовить кофе в аэропрессе?
- Как готовить кофе в капельной кофеварке?
- Как готовить кофе в Eva Solo?
Словарь кофейных терминов
Разбираемся с терминологией. Что такое грумминг, экстракция, преинфузия и другие термины.

Комментарии
Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.
Кофе
- Плантационный кофе
- Микролоты
- Марагоджипы
- Элитный кофе
- Северная Америка
- Центральная Америка
- Карибы
- Южная Америка
- Океания
- Африка
- Азия
- Юго-Восточная Азия
- Сорта из разных уголков мира
- Свежеобжаренный кофе
- Без кофеина
- Молотый кофе
- Фирменные смеси
- Ароматизированный кофе
- Зелёный кофе
- Капсулы для кофемашин
Кофемашины
- Капсульные кофемашины
- Nespresso
- Nescafe Dolce Gusto
- Автоматические кофемашины
- Рожковые
- Аксессуары для Krups
- Аксессуары для кофемашин
Кофеварки
- Сифонные кофеварки
- Турки
- Кемекс
- Альтернативные способы приготовления кофе
- Пуровер
- Френч-прессы
- Капельные кофеварки
- Гейзерные кофеварки
- Аксессуары для гейзерных кофеварок
Аксессуары
- Аксессуары бариста
- Темперы
- Питчер
- Вспениватели для молока
- Фильтры
- Кофемолки
- Весы для кофе
- Сиропы
- Сиропы Eyguebelle
- Сиропы Monin
- Сиропы Da Vinci Gourmet
- Чашки и ложки
- Посуда