Выход растворимых фракций (степень экстракции)
Процент веществ, экстрагируемых из молотого кофе при капельном способе заваривания.
Другие термины из справочника
Паровик, стимерТвердые сорта кофеpHColombian MildsSoluble solidsRobustaХередиаГеном АрабикиOther MildsКлассическое приготовлениеМетод ранжированияMacchinetta - Neapolitan MacchinettaSpecificationЛунгоBarahonaМетиленхлоридФлип ДрипТемпературный серфингAcerbicЛимуАтенгGradingMikro-lotАчехAcetic Acid
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию