Выход растворимых фракций (степень экстракции)

Процент веществ, экстрагируемых из молотого кофе при капельном способе заваривания.

Записи блога

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Имбирь и кофе – это достаточно необычный союз, который позволит вам лучше понять всемогущество и благородность…

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.