Счетчик проводимости (Conductivity meter)

Прибор, с помощью которого определяют содержание растворимых веществ в кофе, измеряя возросшую проводимость (ионизацию) воды при добавлении в нее вкусовых веществ кофе.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Как правильно чистить кофемашину?

Как правильно чистить кофемашину?

Можно ли пить кофе после тренировки?

Можно ли пить кофе после тренировки?

Какие степени обжарки кофе бывают?

Какие степени обжарки кофе бывают?

Можно ли есть кофейные зерна?

Можно ли есть кофейные зерна?

9 стран и городов, которые стоит посетить каждому любителю кофе

9 стран и городов, которые стоит посетить каждому любителю кофе

Что влияет на вкус эспрессо?

Что влияет на вкус эспрессо?

Рецепты

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Кофе Фраппе (Frappe)

Доппио, 100 мл. охлажденного молока и лёд. Взбивается в пену на максимальных оборотах вместе с колотым…

Французский рецепт кофе

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Кофе с сыром

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Кофе Аффогато / Affogato

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.