Счетчик проводимости (Conductivity meter)
Прибор, с помощью которого определяют содержание растворимых веществ в кофе, измеряя возросшую проводимость (ионизацию) воды при добавлении в нее вкусовых веществ кофе.
Другие термины из справочника
РаковиныЧемпионат бариста SCA (WCC)ПепельныйТиморHard BeanAntestia (Antestiopsis)Температурный серфингKalossiПульверизацияTarrazuNew CropСухая дистилляцияПлантационный кофеМонсун Малабар Муссонный кофеЧистый вкусТипикаFungus damageАрабикаТрадиционный процесс декаффеинизацииБоливияUmamiМаракайбоMoka potГриндерВысокогорная Арабика
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию