Преинфузия (предварительное смачивание)

Кратковременное смачивание кофейной таблетки перед началом экстракции эспрессо; происходит под меньшим давлением.

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.