Темная обжарка (Dark roast)
Кофе обжаренный до возгонки масел к поверхности зерен.
Другие термины из справочника
Dominican Republic, Santo DomingoFutures priceСулавеси, ЦелебесВяжущийКофе, выращенный в тени деревьевПиролизТорайя, КалоссиStrip pickingЧастично черное зерноКофе в пачментеCaféLaitАльдегидыDrip MethodВыращенный на средних высотахСтарый урожайTapachula, ChiapasЭкстракцияBlade GrinderВесы для работы с кофеЭфиопияГеном АрабикиИндияDecafOaxacaCommercial Coffees