Темная обжарка (Dark roast)
Кофе обжаренный до возгонки масел к поверхности зерен.
Другие термины из справочника
ЖесткостьВысушенная кофейная ягодаMaragogipe, Elephant BeanAtengТемперАроматизированный кофеМексикаDoserПеруCommercial CoffeesАмериканская обжаркаDrip MethodCinnamon RoastФильтр для кофеПанареллоГрумингДвуокись углеродаКофе евгениевидныйTimorКофе нового урожаяПреинфузия (предварительное смачивание)Cafe au laitFlowmeterЙеменский кофеЧемпионат бариста SCA (WCC)
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию