Темная обжарка (Dark roast)

Кофе обжаренный до возгонки масел к поверхности зерен.

Другие термины из справочника

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Что можно добавить в кофе?

История появления ирландского кофе

9 стран и городов, которые стоит посетить каждому любителю кофе

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Что подарить кофеману: бюджетные и дорогие подарки

Обзор сиропов для кофе и рецепты с топпингами

Признаки правильно сваренного эспрессо

Рецепты

Кофе с шоколадом

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Кофе Корретто (Correto)

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Кофе Марочино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Рецепты кофе с перцем

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…