Плющение (Flaking)
Пропускание молотого кофе между двух вальцов, которые сплющивают частицы кофе.
Другие термины из справочника
ЭспрессоСостаренный кофеТеплообменникDifference from control testBrewing formulaBasic tastesВысушенная кофейная ягодаStrip pickingСломСухая дистилляцияГидратацияBypassОлд Таверн Кофе ЭстейтЛондонская кофейняKenyaЕдкийOrigin labelingImmature beanСананиРаковиныSingle-Origin CoffeeКолесо вкуса кофеПоверхностно-активные вещества (ПАВ)Выращенный низкоMexico
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию