Темпинг
Процесс уплотнения кофе в холдере для дальнейшего приготовления эспрессо.
Другие термины из справочника
Мягкое зерноEconomy blendАрабигоHawaiiВьетнамский кофе ФинМетод ранжированияPerceived valueБлеклое зерноПуэрто-Рико ЯукоМарагоджипVarietal CoffeeMucilageУксусная кислотаExcelsoДоминиканская РеспубликаAstringentПлющениеWater softeningOlfactionПрямой контактВалленфордЭмульсияWater for coffeeCoffee contractCarbon dioxide (CO2)
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию