Описательный тест (Descriptive test)

Сенсорный тест, который позволяет определить различия между образцами кофе. описать их. Пример описательного теста – дегустация по форме SCA

Записи блога

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…