Описательный тест (Descriptive test)
Сенсорный тест, который позволяет определить различия между образцами кофе. описать их. Пример описательного теста – дегустация по форме SCA
Другие термины из справочника
UgandaВыращенный на средних высотахCoffea eugenioidesВыход твердых веществРастворимый кофеEconomy blendJinotegaПервым привезли/Первым вывозитьУдельная площадь поверхностиЛавадо ФиноВлагомерРазравниваниеPenny UniversitiesLow grownBasic tastesЖинотегаТело вкусаХлорирование водыBourbon SantosСтарая ЯваОбводной клапанКенияSidamo, Washed SidamoХарактер сортаЙергачефф
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию