Фильтровой метод (Filter Method)
Проливной метод приготовления (Filter Method, Filter – Drip Method)
Технически, любой способ приготовления кофе, при котором вода проливается через молотый кофе. В общем употреблении, проливной метод подразумевает использование бумажного фильтра для отделения молотого кофе от напитка.
Другие термины из справочника
Flavor compoundsStrengthHoney processКопи ЛювакКофе без кофеинаFair Traded CoffeeКофе по-восточномуSun grownОшибки дегустацииEuropean PreparationКаскараПолировкаРефрактометрSanto DomingoMiddle Eastern Coffee, Turkish CoffeeHigh yield brewingDPХарактер сортаAlajuelaЧемпионат бариста SCA (WCC)TypicaBrazilАвторский НапитокMalawiПриготовление с высоким выходом
