Мягкие сорта (Mild)
Рыночное название высококачественных сортов Арабики, в данном случае оценка параметров букета сортов, в частности, мягкость вкуса. Часто название используется в противоположность жестким, или низкосортным сортам кофе.
Другие термины из справочника
Кофе нового урожаяFirst-in/First-out (FIFO)КалоссиOcoaMedium grownАльф КрамерВозможная прибыльВоспринимаемая стоимостьБлеклое зерноАлкалоидПеруЭмульсияКилиманджароСеребристая оболочкаТемпературный серфингЛетучие веществаАгтронДавлениеВспененное, взбитое молокоГейша - ГешаYemen, Yemen Mocha, Mocha, Arabian MochaОбводной клапанСпешиалти Кофе Ассоциация АмерикиClassic BrewingФильтровой метод
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
