Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Кофе Марагоджип в зёрнах


Кофе марагоджипы

Одним из разновидностей арабики является кофе сорта Марагоджип.

На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале, Мексике и Колумбии.

Принято считать, что марагоджип — это не просто кофе, а один из наиболее качественных его сортов в мире.

Незабываемый сильнейший аромат кофе марагоджип невозможно перебить сливками или сахаром, поэтому марагоджип для любителей капучино настоящая находка. В чистом виде марагоджип также достоин высших похвал.

Марагоджип Мексика (250 г)


Отзывы: 0

815 Р

Мяг­кий вин­ный вкус с оре­хо­вым и шо­ко­лад­ным от­тен­ком и неж­ным аро­ма­том.

info_outline
Цена чашки: 23 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Gutenberg
Страна:Мексика

EvaDia Марагоджип Никарагуа (500 г)


Отзывы: 0

1495 Р

Сба­лан­си­ро­ван­ный вкус Ма­ра­год­жип Ни­ка­ра­гуа чуть вя­жет, об­ла­да­ет гор­чин­кой, ...

info_outline
Цена чашки: 21 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:EvaDia
Страна:Никарагуа
Кофе в зернах EvaDia Марагоджип Никарагуа, 500 г

EvaDia Марагоджип Гватемала (500 г)


Отзывы: 0

1740 Р

Соч­ным вкус с вы­ра­жен­ны­ми но­та­ми кок­тей­ля тро­пи­че­ских фрук­тов, шо­ко­ла­да и л...

info_outline
Цена чашки: 24 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:EvaDia
Страна:Гватемала

Марагоджип Гватемала (250 г)


Отзывы: 0

955 Р

От­ли­ча­ет­ся пря­но-дым­ным от­тен­ком аро­ма­та и при­ят­ной кис­лин­кой

info_outline
Цена чашки: 27 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Gutenberg
Страна:Гватемала

EvaDia Марагоджип Никарагуа (250 г)


Отзывы: 0

840 Р

Сба­лан­си­ро­ван­ный вкус Ма­ра­год­жип Ни­ка­ра­гуа чуть вя­жет, об­ла­да­ет гор­чин­кой, ...

info_outline
Цена чашки: 24 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:EvaDia
Страна:Никарагуа
Кофе в зернах EvaDia Марагоджип Никарагуа, 250 г

Марагоджип Никарагуа


Отзывы: 0

649 Р

Яр­кий вкус с от­тен­ка­ми крас­но­го яб­ло­ка, пуд­ры ка­као и цед­рой апель­си­на

info_outline
Цена чашки: 18 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Никарагуа

Марагоджип Гватемала


Отзывы: 0

669 Р

Цит­ру­со­вые от­тен­ки во вку­се, лег­кие нот­ки тро­пи­че­ских фрук­тов и те­ло средне...

info_outline
Цена чашки: 19 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Гватемала

Особенности кофе марагоджип

Еще одной особенностью марагоджипа, которую смогли выявить только через несколько десятилетий после первого урожая, стало то, что вкус зерен нестабилен. Он изменяется в зависимости от состава почвы и погоды в год урожая. Поэтому марагоджип из разных районов выращивания, например из Бразилии, дает разный вкус. Саженцы марагоджипа легко приспосабливаются к новому климату и условиям, однако впитывают в себя все свойства окружающей природы той местности, где произрастают. Именно поэтому для выращивания марагоджипа используются экологически чистые районы Латинской Америки. И реализуется он в основном там же.

Кофе марагоджип, купить свежеобжаренный кофе

Кофе приобретает вкусоароматические особенности тех почв, на которых произрастает. Кофе имеет ярко выраженный острый вкус, высокую кислотность и особенный, с привкусом дыма, аромат. Настой — насыщенный, с долгим, мягким послевкусием. Букет — богатый, комплексный, с фруктовыми, цветочными и дымными оттенками. Поскольку так называемый гибрид не отличается высокой урожайностью, то становится понятно, почему он мало представлен на мировом кофейном рынке.

Кофе марагоджип, купить свежеобжаренный кофе

В настоящее время этот кофе выращивают в ряде стран Латинской Америки — Мексике, Гватемале, Никарагуа. На российский рынок зерна марагоджипа попадают в сыром виде. Здесь их обрабатывают и обжаривают. Такая мера предпринимается специально для того, чтобы они долгое время сохраняли в себе незабываемый аромат жарких стран.

Кофе марагоджип, купить свежеобжаренный кофе

Существует несколько видов марагоджипа, каждый из которых имеет свои прелести и уникальный вкус и аромат. Так, например, марагоджип мексиканский имеет слегка винный вкус; настой средней крепости, слабокислый, аромат неяркий. Настой марагоджип Гватемалы крепкий, вкус ярко выраженный.

Последние публикации

Можно ли пить кофе после тренировки?

Как вли­я­ет ко­фе на ор­га­низм по­сле тре­ни­ро­вок? Мож­но ли пить или луч­ше воз­дер­жать­ся?

Почему кофе подают с водой?

Ко­гда де­ло ка­са­ет­ся ко­фей­ных тра­ди­ций, мно­гие лю­ди не зна­ют от­ве­та на вполне про­стые во­про­сы. Ка­за­лось бы, мы ...

Что можно добавить в кофе?

Ко­фе – это осо­бый на­пи­ток, при­го­тов­ле­ние ко­то­ро­го ба­зи­ру­ет­ся на со­блю­де­нии чет­кой тех­но­ло­гии. Тем не ме­нее, эт...

Чем отличается турка от джезвы?

Мно­гие лю­би­те­ли ко­фе за­да­ют­ся во­про­сом – джез­ва и тур­ка име­ют от­ли­чия или нет. Нуж­но от­ме­тить, что по­ста­нов­ка ...

Сублимированный кофе

Уже дав­но ко­фей­ная ин­ду­стрия ста­ла од­ной из са­мых при­быль­ных. По­это­му с каж­дым днем, го­дом на пол­ках су­пер­марк...

Передозировка кофе: что делать

Сре­ди ко­фе­ма­нов бы­ту­ет мне­ние, что ко­фе в лю­бых до­зах по­ле­зен для ор­га­низ­ма. Но это не со­всем так. Дей­стви­тель...

Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.