Океания - League Of Coffee (Лига Кофе)

Записи блога

Кофе для гейзерной кофеварки

Кофе для гейзерной кофеварки

Как выбрать кофемашину для офиса: расчёт по людям, чашкам и тому, кто будет её мыть

Как выбрать кофемашину для офиса: расчёт по людям, чашкам и тому, кто будет её мыть

Как правильно хранить кофе? Шкаф, холодильник или морозилка?

Как правильно хранить кофе? Шкаф, холодильник или морозилка?

Можно ли пить просроченный кофе?

Можно ли пить просроченный кофе?

Капучино в домашних условиях

Капучино в домашних условиях

Как превратить кофе в произведение искусства?

Как превратить кофе в произведение искусства?

Рецепты

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Кофе Флэт уайт (Flat White)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Кофе Фраппе (Frappe)

Доппио, 100 мл. охлажденного молока и лёд. Взбивается в пену на максимальных оборотах вместе с колотым…

Вьетнамский кофе с яйцом и сгущенным молоком

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Кофе Марокино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Кофе с сыром

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.