Кофе Фраппе (Frappe)
В 1957 году в Салониках был придуман фраппе. Это кофейный напиток, который изготавливается из эспрессо с добавлением льда. Его придумали во время ярмарки. В тот день у одного из участников не было кипятильника и поблизости он не смог ничего найти, поэтому решил смешать кофе с холодной водой и льдом. Получилось просто нереально вкусно и освежающе.
Приготовление
Ингредиентами для напитка является:
- 100 мл охлажденного молока.
- Лёд.
- Сахар.
- Свежесваренный доппио на 50-60 мл.
Главной особенностью фраппе является его возможность экспериментировать с его рецептом. Каждый может дополнять свои ингредиенты в состав данного напитка. Но остановимся на самом популярном рецепте. Для начала необходимо взять доппи, который только сварили, и смешать его с холодным молоком. Затем добавляем сахар по вкусу. Все это аккуратно и помалу смешиваем в блендере, после чего добавляем разломанный лед и сильно перемешиваем до появления пенки.
Существует множество возможностей разнообразить фраппе. Если Вы соблюдаете диету, то можно использовать только эспрессо и лед. Тем, кому не важны калории, можно добавлять в состав сироп, шоколад и другие совместимые ингредиенты.

Просмотров: 13586
Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!
Комментарии
Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.
Кофе
- Плантационный кофе
- Микролоты
- Марагоджипы
- Элитный кофе
- Северная Америка
- Центральная Америка
- Карибы
- Южная Америка
- Океания
- Африка
- Азия
- Юго-Восточная Азия
- Сорта из разных уголков мира
- Свежеобжаренный кофе
- Без кофеина
- Молотый кофе
- Фирменные смеси
- Ароматизированный кофе
- Зелёный кофе
- Капсулы для кофемашин
Кофемашины
- Капсульные кофемашины
- Nespresso
- Nescafe Dolce Gusto
- Автоматические кофемашины
- Рожковые
- Аксессуары для Krups
- Аксессуары для кофемашин
Кофеварки
- Сифонные кофеварки
- Турки
- Кемекс
- Альтернативные способы приготовления кофе
- Пуровер
- Френч-прессы
- Капельные кофеварки
- Гейзерные кофеварки
- Аксессуары для гейзерных кофеварок
Аксессуары
- Аксессуары бариста
- Темперы
- Питчер
- Вспениватели для молока
- Фильтры
- Кофемолки
- Весы для кофе
- Сиропы
- Сиропы Eyguebelle
- Сиропы Monin
- Сиропы Da Vinci Gourmet
- Чашки и ложки
- Посуда