Памятка для приготовления кофе
Существует множество различных способов заваривания кофе, от самых простых, для которых достаточно простой…
Папуа-Новая Гвинея Сигри
Папуа-Новая Гвинея Сигри
Моносорт
Посмотреть в магазине
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Будет полезно:
Описание
- Ростер для обжарки: Probat Probatone 12
- Степень обжарки: средняя, фильтр (48.5 по шкале ColorTrack)
- Способ обработки: мытый
- Скрин (размер зерен): 17/18
- Высота произрастания: 1600 м
- Оценка Q-грейдера: 83.25
Кофейное производство в Папуа-Новой Гвинее почти полностью осуществляется мелкими фермерами. Размер их угодий – всего от 20 до 1000 деревьев. Большая часть современных кофейных посадок произошла от разновидности типики, завезенной в Папуа-Новую Гвинею со знаменитых плантаций Ямайки – Блю-Маунтин.
Кофе с отчетливыми фруктовыми нотами. Оттенки груши, яблока и зеленого винограда, карамель в послевкусии.
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.