Интервью с работником Cofix Cofix это международная сеть кофеен, основанная в 2013 году в Израиле. Главной особенностью сети является…
50 факторов влияющие на вкус эспрессо или как сделать эспрессо еще вкуснее! Эспрессо – это особенный напиток с самодостаточным вкусом. Многие любители этой разновидности кофе, равно…
Идеальный кофе покупаем с умом Для того, чтобы насладиться всеми его достоинствами, он обязательно должен быть хорошего качества. Сегодня…
Легенда о Венском кофе Австрийцы считают, что именно они открыли всей Европе такой напиток, как кофе, но это не совсем правда,…
Зачем нужно пить воду после кофе? Не секрет, что традиции кофейного этикета и употребления этого напитка сформировались еще несколько веков…
Можно ли пить кофе в пост? В православном календаре насчитывается около 200 постных дней. Немало людей придерживается самого значительного…
Кофейное колесо вкусов Coffee Flavor Wheel — это инструмент, помогающий систематизировать, унифицировать представления о вкусах…
Кто такой бариста и в чем заключается их работа? В случае, если вы не только любите употреблять кофе, но вам еще нравится его готовить, и вы хотите сделать…