Проба на вкус (Gustation)
Процесс дегустации, которая использует способность языка воспринимать четыре основных вкуса (соленый, горький, кислый и сладкий) при смешивании со слюной.
Другие термины из справочника
ВенесуэлаQuenchingGrindingТепловой контейнерZambiaШелушениеConductivity meterFrost Damaged BeansWater filtrationDrip preparationMaragogipe, Elephant BeanРастворимый кофеПульверизацияЦикорийКолд БрюМока–ЯваDry (unwashed) methodСифон, вакуумная кофеваркаВиды кофейного дереваМеридаОбратный клапанBrew turbulenceYemen, Yemen Mocha, Mocha, Arabian MochaНепрямой контактЗамбия
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
