Формула напитка (Brewing formula)
Соотношение кофе и воды, используемое для приготовления напитка желаемой крепости на конкретном типе кофейного оборудования.
Другие термины из справочника
Фьючерсная ценаСулавеси, ЦелебесDrip MethodGroup, Delivery Group, Brew HeadТермосифонный контурJinotegaАчехКолумбийские МягкиеPulverizationNoseСифон, вакуумная кофеваркаПросьюмерскийВлажный (мытый ) способGrindingLast impressionВысокогорный мытый кофеSpecialty CoffeeЧипингаРефрактометрQ-грейдерDilutionMucilageCobánBrewing formulaАэрозольная сушка (кофе)