Мякоть (Mucilage)

Тонкая скользкая (полисахаридная) оболочка на кофейном плоде, с которого только что удалили верхнюю кожицу.

Записи блога

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Кофе Freddo (Freddo Coffee) - это популярный холодный кофейный напиток, который происходит из Греции.…

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…