Влагомер (Hydrometer)
Устройство, с помощью которого определяют содержание в кофе растворимых твердых веществ с помощью измерения увеличения удельного веса (плотности по отношению к воде) вследствие добавления к воде вкусовых веществ кофе.
Другие термины из справочника
Lloyd’s of LondonFilter drip methodПолитика повторного заказаПредсмачиваниеAcetic AcidBird FriendlyЗимбабвеСенсорная оценка кофеКенияЛатте АртПроба на вкусCOEАлажуелаПорционный РостерЭмульсияФильтровой методБлеклое зерноСананиEspresso machineТело вкусаChicoryТактильные ощущения во ртуCascaraДжезваЖинотега
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию