Влагомер (Hydrometer)
Устройство, с помощью которого определяют содержание в кофе растворимых твердых веществ с помощью измерения увеличения удельного веса (плотности по отношению к воде) вследствие добавления к воде вкусовых веществ кофе.
Другие термины из справочника
ЙергачеффИмпульсное вливаниеСтарая ЯваПлавающее зерноFreeze-dried (coffee)Сортовой кофеWettingНосGradingЯмайка Блу Маунтаин ТМОбратный клапанChipingaIndirect contactКачество водыКлассификация зеленого зерна SCAAYirgacheffe, Yirga Cheffe, YrgacheffeTres RiosВысохшее зерноБлендSun Drying, Patio DryingФлип ДрипExcelsoSingle-Origin CoffeeWater for coffeeРеакция Майяра
