Обозначение происхождения (Origin labeling)

Описание кофе по стране или району, в котором он вырос.

Записи блога

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)