Обозначение происхождения (Origin labeling)
Описание кофе по стране или району, в котором он вырос.
Другие термины из справочника
КарамелизацияDjimah, Djimma, JimmaПоверхностно-активные вещества (ПАВ)МошиСистема сенсорной кодировкиААComplexityУдельная плотностьПоследнее впечатлениеРазравниваниеStrictly High-Grown WashedРезьба настройкиLimuMattari -MatariСидамоЭкстракцияDominican Republic, Santo DomingoHigh yield brewingOlfactionПепельныйСпецификацияАрабикаГора ГайоЗимбабвеWetting