Сложность (Complexity)

Термин в дегустации, описывающий кофе со сложными и гармоничными вкусовыми характеристиками, которые дают в совокупности ощущение глубины вкуса.

Записи блога

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.