Гидратация (Hydration)

Образование соединений путем объединения молекул воды и какого-либо вещества в определенной пропорции.

Другие термины из справочника

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Как взбивать молоко в питчере?

Признаки правильно сваренного эспрессо

Обжарщики кофе в Малайзии, кофейная выставка The Larget Coffee Festival 2023

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)

7 наиболее полезных свойств кофе.

Руководство для баристы по эспрессо

Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)

Рецепты

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Ирландский кофе (Irish Coffee)

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Раф кофе (Raf coffee)

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.