Гаити (Haiti)
Лучшие сорта кофе с Гаити имеют низкую кислотность, среднюю плотность тела напитка, приятно мягкий и богатый букет. Основная часть кофе из Гаити, поставляемого в США, производится большой группой кооперативов, и продается на мировом рынке под названием Гаитиан Блю (Haitian Bleu).
Другие термины из справочника
COEКолумбийские МягкиеKalossiMalawiФерментацияНедостаточная экстракцияБалансМонсун Малабар Муссонный кофеКофемолка с плоскими жерновамиGhimbi, GimbiSpecific densityАэрозольная сушка (кофе)Слепой товарВишни (ягоды)PackagingКоричневая ОбжаркаGustationВысохшее зерноDemitasseВиды кофейного дереваПлантационный кофеВлажный (мытый ) способMachine DryingБостонское чаепитиеКристализированные зерна
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
