Слепой товар (Blind item)
Термин, относящийся к кофе, страна происхождения зерен которого или производства смеси неизвестна.
Другие термины из справочника
Dry distillationИмпульсное вливаниеВылущиваниеКристализированные зернаКожура кофейного бобаGeisha, GeshaMalawiЖиклерПродувка азотомСенсорная оценка кофеНастаивание (заваривание)DoserFreeze-dried (coffee)AstringentРиоCaracasЖесткость водыМарагоджипQuenchingКопи ЛювакФьючерсная ценаСухой Запах, Сухой АроматИстинно городская обжаркаАэропрессВыход растворимых фракций (степень экстракции)