Жиклер

Небольшое отверстие, ограничивающее расход воды, которая поступает на головку группы в эспрессо-машине.

Записи блога

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.