Жиклер
Небольшое отверстие, ограничивающее расход воды, которая поступает на головку группы в эспрессо-машине.
Другие термины из справочника
FlowmeterТемпературный профильScalesКонтинентальная обжаркаКофедробилка (кофемолка) с лезвиямиВяжущийTimorComplexityАрабикаComparabilityНепрямой контактCoffee speciesDiscriminative testDrip preparationBasic tastesЭмЭйЭмМаракайбоStrengthКонсистенцияSoluble coffeeCobánCappuccinoДиапазон нечувствительностиChanchamayoCOE