Зимбабве (Zimbabwe)

Кофе из Зимбабве имеет великолепное качество напитка и живую, винную кислинку, характерную для сортов кофе из восточной Европы. Некоторые кофеманы считают этот сорт вторым по качеству после Кении среди всех африканских сортов. Большая часть этого кофе произрастает в регионе (Chipinga), вдоль восточной границы с Мозамбиком

Другие термины из справочника

Записи блога

Как превратить кофе в произведение искусства?

Секс и кофе: историческая справка

Что такое фраппе и холодный кофе?

Какой кофе выбрать для аэропресса: помол, обжарка, сорта

Можно ли пить кофе в пост?

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Сублимированный кофе

История появления ирландского кофе

Рецепты

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Кофе Марокино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Эспрессо (Espresso)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Кофе Ристретто (Ristretto)

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Вишнёвый кофе с колой

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…