Маракайбо (Maracaibo)
Категория сортов кофе из Венесуэлы, в которую входят многие из наиболее характерных и выдающихся сортов этой страны.
Другие термины из справочника
Итальянская обжаркаAltitudeCrust (cap)Помповая кофемашинаЗерно в пачментеСпрессованный слойGustationПриготовление с высоким выходомTerroirСистема сенсорной кодировкиМягкое зерноDescriptive testСифон, вакуумная кофеваркаWater for coffeeТрадиционный процесс декаффеинизацииBrewing formulaBourbon SantosЙеменский кофеBasic tastesEarthinessCupping methodBoston Tea PartyComparabilityЛондонская кофейняПульпа
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию