Пульпа (Pulp)
Оболочка и мякоть кофейного плода после того, как они были удалены с кофейных зерен во время мытой переработки.
Другие термины из справочника
Specialty CoffeeВысушенная кофейная ягодаДегазация (газовыделение)МаккиатоГондурасCosta RicaFreshnessThermal containerCapsulesCoatepec, Altura CoatepecСложностьБостонское чаепитиеBasic tastesGourmet brewingАэрозольная сушка (кофе)БразилияХранение кофеJuxtaposeПовреждение грибкомДегустация (каппинг)РазравниваниеBaniТермоблокИндонезияВыход напитка