Нос (Nose)
Ощущения, вызываемые парами кофе, которые выделяются из него в момент глотания.
Другие термины из справочника
БайпасРеакция МайяраSensory Coding SystemТемпературный профильДефекты, дефекты букетаCommercial CoffeesГрумингУгандаProfit potentialТерруарПолировкаTres RiosПерколяция (фильтрация)МаракайбоКофе единого производителяВспененное, взбитое молокоBrewing formulaДПUgandaЙеменский кофеКапсулыПредсмачиваниеИммерсияПрофиль давленияФильтровой метод