Спецификации помола (Grind specification)
Размер частичек кофе (от грубого до тонкого помола), необходимый для оптимизации процесса экстракции при использовании конкретных типов кофеварочного оборудования.
Другие термины из справочника
КислотностьОхлаждение водойПомповая кофемашинаDemucilageСэмпл ростерСбор обдиркойMoka potКофейная себестоимость напиткаОрганический кофеDry distillationГейша - ГешаCoffee speciesКонсистенцияSteam Wand, Nozzle, PipeЙергачеффКофе по благотворительной ценеУдельная теплоемкостьКоллоидыBrewing formulaЭквадорJuxtaposeОбозначение происхожденияSun grownФренч-прессХарактер сорта
