Исмаили (Ismaili)

Рыночное название качественного сорта кофе из центрального Иемена. Также обозначает традиционную ботаническую разновидность Иеменского кофе с круглым, как горошина зерном и превосходными характеристиками напитка.

Другие термины из справочника

Записи блога

Как выбрать автоматическую кофемашину для дома: обзор бюджетных моделей 2025–2026 года

Как выбрать автоматическую кофемашину для дома: обзор бюджетных моделей 2025–2026 года

Кофе арабика и теоброма какао

Кофе арабика и теоброма какао

Какой температуры должно быть молоко для кофе: полный гид по градусам, пене и вкусу

Какой температуры должно быть молоко для кофе: полный гид по градусам, пене и вкусу

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Руководство для баристы по эспрессо

Руководство для баристы по эспрессо

Кофе для турки: какой выбрать

Кофе для турки: какой выбрать

Пропорции для приготовления эспрессо

Пропорции для приготовления эспрессо

Как взбивать молоко в питчере?

Как взбивать молоко в питчере?

Рецепты

Кофе с соком

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Кофе Фредо (Freddo)

Кофе Freddo (Freddo Coffee) - это популярный холодный кофейный напиток, который происходит из Греции.…

Кофе Флэт уайт (Flat White)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе Корретто (Correto)

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Кофе с имбирем

Имбирь и кофе – это достаточно необычный союз, который позволит вам лучше понять всемогущество и благородность…

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры