Кофе Корретто (Correto)

Кофе Корретто (Correto)

В России этот напиток называется – кофе с коньяком. Ведь "brandy" в переводе означает "коньяк". Вот такой вот интересный момент.

Чтобы приготовить Кофе «Корретто» необходимо:

  • кофе эспрессо - 1 чашка
  • коньячный ликер - 1/4 стакана

Это оригинальный рецепт, но также подойдут: водка из винограда, ром, ореховый ликер, самбука, водка из черешни и куантро, бейлиз. Для улучшения эспрессо существует множество других вариантов. Фантазия в этом не знает границ. Эспериментируйте, пробуйте.

Корретто — напиток итальянского происхождения, на основе кофе с добавлением ликера. Готовится из эспрессо с добавлением ликера, обычно с граппой, но иногда с самбукой или бренди.

За пределами Италии известно также как «Эспрессо Корретто». На севере Италии корретто с добавлением граппы любят пить на завтрак. Данный напиток обычно подают в чашках для эспрессо.

В Испании, существует аналогичный напиток, известный как карахильо, а в Швеции и Норвегии kaffekask.

Частые вопросы

Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий. А лучше — поделитесь!

Просмотров: 13063

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.

Записи блога

Рецепты

Мэверик Бамбл: рецепт фирменного кофе Surf Coffee в домашних условиях

Как приготовить Мэверик Бамбл дома: пошаговый рецепт слоёного кофе с апельсиновым фрешем и карамельным…

Просмотров: 1650

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Просмотров: 32500

Кофе Фредо (Freddo)

Кофе Freddo (Freddo Coffee) - это популярный холодный кофейный напиток, который происходит из Греции.…

Просмотров: 28681

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Просмотров: 16238

Кофе Ристретто (Ristretto)

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Просмотров: 36349

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Просмотров: 7351

Последние публикации

Как выбрать кофейную станцию: что это, кому подходит и когда выгоднее две отдельные машины

Кофейная станция — это рожковая кофеварка и кофемолка в одном корпусе. Не автомат: рожок вы наполняете…

Himalayan Java: разбираем крупнейшую сеть кофеен Непала

Где в Катманду вкусный кофе: разбираем Himalayan Java — лучшую сеть кофеен Непала. Форматы кафе, фильтр-кофе,…

Сифонная кофеварка: как работает вакуумное заваривание

Сифон заваривает кофе водой идеальной температуры 88–94 °C и фильтрует его вакуумом — так не умеет ни…

Кофе для эспрессо-машины

Какой кофе для рожковой кофеварки и эспрессо-машины выбрать: средне-тёмная обжарка, смеси с робустой,…

Кофе для турки: какой выбрать

Как выбрать кофе для варки в турке: почему нужен помол «в пыль», какая обжарка лучше, рейтинг марок —…

Кофе для гейзерной кофеварки

Какой кофе для гейзерной кофеварки выбрать: правильный помол, средняя обжарка, сколько засыпать в воронку…

Какой кофе выбрать для аэропресса: помол, обжарка, сорта

Гайд по кофе для аэропресса: базовая формула, таблица помолов, сорта для старта и экспериментов.

Кофе для кемекса

Какой кофе для кемекса выбрать: светлые моносорта, средне-крупный равномерный помол и правильная техника…

Кофе для френч-пресса

Какой кофе для френч-пресса выбрать: крупный помол, средняя обжарка, лучшие сорта от Бразилии до Эфиопии.…

Лучшие сиропы для кофе: топ-10 брендов и таблица сочетаний с напитками

10 лучших сиропов для кофе: Herbarista, Monin, Barinoff и другие бренды. Таблица, какой вкус подходит…

Моносорт кофе или бленд: что такое single origin и что выбрать

Чем моносорт отличается от бленда, из чего складывается терруар, как звучат разные регионы, как обработка…

Себестоимость чашки кофе: расчёт для кофейни

Собрали в одной таблице себестоимость пяти популярных напитков — капучино, латте, американо, рафа и бамбл-кофе…

Какие степени обжарки кофе бывают?

В зависимости от происхождения зерен и места обжари­вания возникли такие из них, как американский, венский,…

Чем Флэт Уайт отличается от Капучино

Флэт уайт готовят на двойном эспрессо, капучино — на одинарном. Разбираем, почему пена не критерий, откуда…