Сравнимость (Comparability)
Изучение ценовой структуры ресторанов близкого профиля на определенной рыночной территории с тем, чтобы предложить близкие, рыночно приемлемые цены.
Изучение ценовой структуры ресторанов близкого профиля на определенной рыночной территории с тем, чтобы предложить близкие, рыночно приемлемые цены.