Сравнимость (Comparability)
Изучение ценовой структуры ресторанов близкого профиля на определенной рыночной территории с тем, чтобы предложить близкие, рыночно приемлемые цены.
Другие термины из справочника
UmamiIndirect contactChicoryRobustaКрепость напиткаGroup, Delivery Group, Brew HeadТепловой контейнерБрю рэйтиоЩелочностьSoft BeanСломMiddle Eastern Coffee, Turkish CoffeeКапучиноЗерно поврежденное холодомБарахонаThermal containerLavado FinoОбводной клапанФранцузская обжаркаХимияВыращенные высокоГоречь в кофеLow grownЭкстраOld Java, Old Government, Old Brown
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию