Растворимые вещества (Soluble solids)
Растворенные компоненты вкусовых веществ кофе, экстрагированные из обжаренного и размолотого кофе. Растворимые вещества придают кофе его естественные вкусовые качества.
Другие термины из справочника
Другие МягкиеЭмульсияMonsooned Coffee Monsooned MalabarПанареллоСмягчение водыАгтронTypicaКонсистенцияФормула напиткаDiscriminative testСеребристая оболочкаFlat Burrs Grinder, Flat Burr Mill, Flat Discs GrinderФьючерсная ценаFlakingТурбулентность при приготовленииЧастично черное зерноВлагомерMysore, India MysoreВысокогорный мытый кофеИммерсияSpecificationКислотностьХаррарАвторский НапитокPour over
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
