Паровик, стимер (Steam Wand, Nozzle, Pipe)
Деталь кофемашины, необходимая для вспенивания молока. В профессиональном варианте – металлическая трубка с резиновым или пластиковым держателем, подающая пар в питчер (молочник) и силой давления взбивающая молочную пену. При качественном взбивании молоко имеет консистенцию жидкой сметаны и сладость, позволяющие готовить необычайно вкусные напитки на основе молока и пены, например, капучино.
Другие термины из справочника
Классификация зеленого зерна по размеруПенсовые университетыАгтронТапачула, ЧиапасBrew RatioImmature beanCobánMouthfeelСэмпл ростерSelective pickingKenyaГаитиСухой Запах, Сухой АроматBrew colloidsРобустаDilutionHydrationСтиль Ямайка Блу МаунтинПолировкаOld Java, Old Government, Old BrownDominican Republic, Santo DomingoBrew turbulenceЛавадо ФиноМикро-лотSun Drying, Patio Drying
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
