Тимор (Timor)
Кофе единого происхождения с восточного Тимора, который считался классическим в начале 20 века. Лучшие варианты этого кофе отличаются полнотой тельности, экспансивным ароматом и негромкой, тонкой и живой кислинкой. Худшие варианты могут иметь неприятные тяжелые или плесневелые дефекты.
Другие термины из справочника
Syphon, Vacuum brewerМатагальпаБайпассЧастицы шелухиКрепостьГидратацияТипикаКофейная ржавчинаPeruBrew colloidsPartial blackБаристаТорайя, КалоссиЦеллюлозный материалAmericanoPerceived valueEarthinessSanto DomingoМиграция частиц шелухиMonsooned Coffee Monsooned MalabarРезкийНабуханиеFlakingWater qualityСлепой товар
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
