Рефрактометр

Прибор, определяющий коэффициент преломления света в растворе, предназначенный для измерения крепости напитка.

Записи блога

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.