Пульверизация (Pulverization)

Процесс пропускания обжаренных кофейных зерен между двумя плоскими, вращающимися дисками.

Записи блога

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера