Пульверизация (Pulverization)

Процесс пропускания обжаренных кофейных зерен между двумя плоскими, вращающимися дисками.

Записи блога

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры