Коллоидные частицы в напитке

Растворенные в кофе частицы размером менее одного микрона в любом измерении. Представляют собой комбинацию масел и фрагментов клеточных оболочек.

Записи блога

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.