Коллоидные частицы в напитке

Растворенные в кофе частицы размером менее одного микрона в любом измерении. Представляют собой комбинацию масел и фрагментов клеточных оболочек.

Другие термины из справочника

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Выбор правильной посуды для латте

Влияет ли кофе на давление?

Международный день кофе

Влияние кофеина на Вашего ребенка

Как правильно чистить кофемашину?

Вредно ли кофе для здоровья? Популярные мифы

Как взять вкусный кофе с в дорогу? Рецепты для термоса

11 потрясающих вариантов кофе, которых вы никогда не найдете в Старбаксе

Рецепты

Американо (Americano)

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Холодный кофе (Iced coffee)

Двойной эспрессо и лёд в блендере – это фраппе, кофе с кубиками льда – просто холодный кофе

Как заваривать Танзанию Кигома

Холодный кофе в воронке V60 (по-японски)

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Кофе со сливками (Espresso con panna)

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…