Вяжущий (Раздражающий (astringent))
Грубое, резкое, ближе к кислотному, негативное вкусовое ощущение. Может включать в себя ощущение сухости, солености, кислотности и горечи. Всегда негативный дескриптор, противоположность сладости и чистоте вкуса кофе.
Другие термины из справочника
Кофемолка с плоскими жерновамиPhinBird FriendlyФлип ДрипGranulationХопперСухая обработка кофеМетиленхлоридМайсорHuehuetenangoКофейный контрактПолитика повторного заказаМякотьAntestia (Antestiopsis)Маккинетта - Неаполитанская МаккинеттаВода для кофеMbeya, PareХаниФренч-прессКоллоидыFlat whiteРостер для кофеWater bypassMysore, India MysoreГоречь в кофе
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
