Помол (Grinding)

Процесс физического разрушения обжаренных кофейных зерен и их превращения в маленькие частички, способствующий экстракции вкусовых компонентов кофе во время заваривания.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Секс и кофе: историческая справка

Секс и кофе: историческая справка

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Кто такой бариста и в чем заключается их работа?

Кто такой бариста и в чем заключается их работа?

Что можно добавить в кофе?

Что можно добавить в кофе?

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Присутствует ли кофеин в зеленом чае?

Присутствует ли кофеин в зеленом чае?

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Признаки правильно сваренного эспрессо

Признаки правильно сваренного эспрессо

Рецепты

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Кофе с соком

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Кофе Флэт уайт (Flat White)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Кофе Корретто (Correto)

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Кофе с маслом

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…