Этчинг
Этчинг (или австралийский способ) – стиль латте-арт, когда рисунок на пенке создают используя любые подручные средства: деревянные шпажки, китайские палочки, кофейные ложечки, шоколадный и фруктовые сиропы, корицу и пр.
Другие термины из справочника
БукетМеридаSpray-dried (coffee)TarrazuBoston Tea PartyЦенообразованиеСухой (немытый метод)Flat whiteКофейная себестоимость напиткаOld Tavern Coffee EstateПосторонние предметы в зернеВыход твердых веществGroup, Delivery Group, Brew HeadПортафильтрГаитиTDSJinotegaПриготовление с высоким выходомHardТемпингSCAEZambiaМягкие сортаVarietal CoffeeКлассическое приготовление
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
