Этчинг
Этчинг (или австралийский способ) – стиль латте-арт, когда рисунок на пенке создают используя любые подручные средства: деревянные шпажки, китайские палочки, кофейные ложечки, шоколадный и фруктовые сиропы, корицу и пр.
Другие термины из справочника
Растворимый кофеGrind specificationInfustionОбщее количество растворимых твердых веществ (общая минерализация воды)Q-грейдерЭтчингWithered beanМеханическая сушкаЩелочностьMaracaiboОшибки дегустацииЛаттэАквапульпированиеВишни (ягоды)Линтонг, Манделинг ЛинтонгЛимуMacchinetta - Neapolitan MacchinettaBroken, cut, chipped beansУдельная плотностьКопи ЛювакПомповая кофемашинаTaste receptorsImmersionChipingaРазбавление
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию