Отличие от образца (Difference from control test)
Сенсорный тест на отличие от контрольного образца, при котором определяется, похожи ли образцы или отличаются, а также степень их отличия. Пример использования теста – определение в лаборатории отличия партии кофе от предыдущей.
Другие термины из справочника
MucilageЖесткостьСмешиваниеВыход напиткаFirst-in/First-out (FIFO)Прямой контактДозаторWater hardnessТорайя, КалоссиВенесуэлаAcetic AcidАвторский НапитокMachine DryingУдаление мякотиCupping methodWallenford EstateSupremoPeruГондурасArabica genomeТермоблокRoastingGuatamalaKopi LuwakGonduras
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
