Отличие от образца (Difference from control test)
Сенсорный тест на отличие от контрольного образца, при котором определяется, похожи ли образцы или отличаются, а также степень их отличия. Пример использования теста – определение в лаборатории отличия партии кофе от предыдущей.
Другие термины из справочника
Blind filterЛавадо ФиноДиапазон нечувствительностиСьюпремоMeridaThermal containerПаровик, стимерFragranceЯмайка Блу Маунтаин ТМСломКофейная себестоимость напиткаMiddle Eastern Coffee, Turkish CoffeeFreeze-dried (coffee)Бленд, СмесьVenezuelaТвердые сорта кофеFiltering methodsУеуетенангоКофе в пачментеSweetnessВыращенный под солнцемКачество водыНабуханиеЧастицы шелухиКофейная корка
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
