Высокогорная Арабика

Выращенная на высоте от 900 метров, но обычно значительно выше. Качество такого кофе в основном превышает качество кофе, выращенного на меньших высотах.

Другие термины из справочника

Записи блога

Интересные факты о кофе Жёлтый Бурбон

Интересные факты о кофе Жёлтый Бурбон

Кофе он или оно, как же правильно?

Кофе он или оно, как же правильно?

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Классификация кофейного вкуса

Классификация кофейного вкуса

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Как выбрать кофейную станцию: что это, кому подходит и когда выгоднее две отдельные машины

Как выбрать кофейную станцию: что это, кому подходит и когда выгоднее две отдельные машины

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Рецепты

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Кофе с кардамоном

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе со сливками (Espresso con panna)

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Кофе Аффогато / Affogato

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Кофе Корретто (Correto)

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера