Другие Мягкие (Other Milds)
Группа, в которую входят 21 стран по классификации МКО, производящих в основном мытый кофе арабика. Средняя цена на этот кофе используется в расчетах Средней составной цены МКО, в которой кроме нее учитывается средняя цена на робусту.
Другие термины из справочника
NoseБриксSortingВыборочный метод сбораSlurpingTarrazuСтарая ЯваСеребристая оболочкаGroup, Delivery Group, Brew HeadТриглицеридыExtraКапучинаторDry (unwashed) methodХлорирование водыSwiss Water ProcessDilutionАвторский НапитокMouthfeelСухой Запах, Сухой АроматFrench roastПроба на вкусОбщее количество растворимых твердых веществ (общая минерализация воды)Кофейная себестоимость напиткаЖиклерAntestia (Antestiopsis)
