Выращенный под солнцем (Sun grown)
Обозначает кофе, выращенный не в тени. Арабика традиционно выращивается в тени во многих (но не во всех) районах Мексики, Центральной Америки, Колумбии, Перу, Венесуэлы, а также в других местах, таких как Индия, Индонезия и Африка. В остальных местах кофе обычно выращивается под открытым солнцем, или в незначительной тени.
Другие термины из справочника
TDSЖидкий концентратДискриминационный тестFilter MethodОбоняниеMbeya, PareВоспринимаемая стоимостьМарагоджипСенсорная оценка кофеDark roastТепловой контейнерФлэт УайтЧастично черное зерноBrazilКачество водыКофе кремаКофе по благотворительной ценеСпешиалти Кофе Ассоциация АмерикиBlade GrinderBorer, coffee berry borerGranulationСухая обработка кофеСоотношение кофе к водеMachine DryingОахаку
