Выращенный под солнцем (Sun grown)
Обозначает кофе, выращенный не в тени. Арабика традиционно выращивается в тени во многих (но не во всех) районах Мексики, Центральной Америки, Колумбии, Перу, Венесуэлы, а также в других местах, таких как Индия, Индонезия и Африка. В остальных местах кофе обычно выращивается под открытым солнцем, или в незначительной тени.
Другие термины из справочника
СравнимостьЧипингаДиффузияIsmailiMalawiDry distillationКофе, выращенный в тени деревьевМикро-лотOld Tavern Coffee EstatepHCelebesSumatraRoastingSoluble coffeeДегустация (каппинг)Выход напиткаBypassВязкостьЖинотегаВыход твердых веществРезьба настройкиСоотношение кофе к водеFirst-in/First-out (FIFO)Monsooned Coffee Monsooned MalabarТурбуленция
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
