Выращенный под солнцем (Sun grown)
Обозначает кофе, выращенный не в тени. Арабика традиционно выращивается в тени во многих (но не во всех) районах Мексики, Центральной Америки, Колумбии, Перу, Венесуэлы, а также в других местах, таких как Индия, Индонезия и Африка. В остальных местах кофе обычно выращивается под открытым солнцем, или в незначительной тени.
Другие термины из справочника
Чашка СовершенстваГейзерная кофеваркаRobustaPeruEuropean PreparationРастворимые веществаУдельная теплоемкостьДефекты, дефекты букетаDark roastКоллоидные частицы в напиткеЩелочностьРиоFlip DripНорма закладки для эспрессоSignature drinkFloaterRoastmasterСтатика в кофеПозиционированиеПолунатуральная обработкаФьючерсная ценаКонтакт кофе с водойХередиаСублимированный кофеЭквадор
